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1、 一般来说,不建议继续吃长芽的土豆。
2、由于发芽的土豆含有一定的毒素,如果食用,会引起中毒,如腹泻、呕吐等。
3、可能导致严重的呼吸困难等等。
4、土豆含有一定量的淀粉、维生素和蛋白质,能为身体提供良好的能量,有强烈的饱腹感。
5、但是存放时间长的土豆,或者长芽的土豆,会让胃无法消化。
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