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1、 你好,芋头又名芋头,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。
2、其口感绵软、香甜、香糯,营养价值与土豆相近,不含龙葵碱。
3、容易消化,不会引起中毒。
4、它是一种很好的碱性食物。
5、孕妇可以吃芋头,芋头营养价值高,适合孕妇食用。
6、芋头含有丰富的矿物质和维生素,可以为孕妇提供营养,并且含有少量的氟,可以保护牙齿。
7、芋头中还含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白抗体,能提高人体免疫力。
8、值得注意的是,芋头含淀粉较多,每次以50 ~ 100克为宜。
9、建议烹饪芋头时,最好采用吸收、清淡、易消化的方法。
10、希望以上对你有所帮助,祝你生活愉快。
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