鸡蛋要放冰箱。鸡蛋有一定的保存期,假如放到温度较高的条件中,鸡蛋非常容易霉变,因此放到冰箱的冰箱冷藏中保存,可降低鸡蛋中营养元素的外流,增加保存期。在保存时要依照大头朝上、下头朝下的方法放置。
保存鸡蛋的常见问题:
1、单独的保存室内空间:鸡蛋的保存最好是有一个单独的保存室内空间,那样更有利于鸡蛋的冷藏。
2、不必与味儿重的食品类保存在一起:像蒜头姜片这类辛辣食物的烧菜必需品,味儿很重非常容易根据鸡蛋的毛细管渗透到鸡蛋的身体内,串味了以后鸡蛋的口味就没有了。
3、尽早服用:即使是冰箱保存,也并不是说就万无一失了,无论什么都是有一个存储時间的極限。大家或是最好是在很短的時间尽量的把鸡蛋处理掉。
4、清理鸡蛋:把鸡蛋放进冰箱保存以前第一要清理鸡蛋的表层,湿抹布擦拭就可以,不必自来水来清洗,水非常容易进到鸡蛋里边。
- END -
文章有误?点击报错