凉拌菜有什么菜（凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮,拌卷心菜、拌绿豆芽等）_百科

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凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽等。

1、凉拌木耳:凉拌木耳是以木耳为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜为辅料的家常菜。清爽可口，营养丰富，特别适合夏季食用。

2、拌拉皮：拌拉皮是一常菜，主要由拉皮、黄瓜、芝麻酱制成。

3、混合粉：把粉卷放在冰箱里的冰箱里，变成冰。取出，剥掉外壳，用干净的盘子和熟食刀切成小卷，放在盘子里。香菜和洋葱被切成碎片，放在粉末皮上。大蒜两端切成碗，加入盐、糖、芝麻油、醋、酱油和油辣椒，混合成果汁，倒在粉末上，搅拌均匀。冷，酸辣开胃菜。

4、卷心菜：冷卷心菜是指直接与各种配料和酱汁混合的卷心菜。卷心菜，又称球卷心菜，富含维生素和微量元素，特别是更多的微量元素钼和锰，钼可以抑制亚硝酸铵的合成.

5、拌绿豆芽：凉拌绿豆芽是清热去火的夏季凉菜，这道菜做法简单，用料简单。

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