蘑菇可以放冰箱吗(奶油蘑菇汤的做法,准备一些新鲜蘑菇,去蒂)
03-26
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蘑菇可以放电冰箱。蘑菇是一种服用使用价值、含水量很高的食物,可以放冷藏保存,可放3-5天上下,但不可以冷藏保存,由于冷藏保存会造成蘑菇流失营养成分,危害服用口味。留意储放時间不可过长,长期冷冻会造成蘑菇水份流失。

鲜奶油蘑菇汤做法:

提前准备一些新鮮蘑菇,去蒂。切割成片状,再切一些圆葱,再去一点培根肉就最好不过了。一小块无盐黄油溶化。下入圆葱和培根,炒嫩。再下入蘑菇炒软,翻炒个三分钟,加一点点盐起锅。锅中小火溶化20克无盐黄油。添加60克小麦面粉,小火翻炒,喜爱喝粘稠一点的汤就多加一点小麦面粉。加一小碗冷水,不断的拌和。成面粘稠,添加100ml淡奶油,或是牛乳也可。小火烧开,期间要不断的拌和,以防糊底。添加刚炒好的火锅配菜,搅拌均匀熄火。依据自身的口感添加黑胡椒和少量盐调料。有前提的在加一点欧芹碎。

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