1、口味不一样:澳龙的肉质地紧致,口味比纽龙更有质感。
2、外观设计不一样:纽龙多见深红色、灰黑色、草色,爪呈鲜红色,澳龙全身上下为橙红色,爪呈橙黄色,纽龙沒有澳龙大。
澳大利亚龙虾的做法:
将150克小麦面粉与鹅蛋和匀,做成全蛋面:将龙虾屠宰、清洗,切成3cm格子,拍水淀粉,入锅中炸好待用;把全蛋面煮开切成鲜面条待用,培根肉切硬粒炸脆;锅内下无盐黄油、芝士片、新鲜牛奶、小麦面粉酱煮沸,用盐、鸡精调料,做成芝士酱;用芝士酱把煮开的鲜面条添加炸好的培根肉粒翻拌,垫在盆底;鲜面条上边摆上炸好的龙虾块,上浇芝士酱,撒上碎芝士条;入280℃烤箱烤15分鐘取下,上桌就可以。
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