川香鸡柳空气炸锅需要几分钟（空气炸锅是一种高科技烹饪工具）_百科

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将鸡柳放入加热好的空气炸锅中，200度8分鐘就可以。正中间取下滚动一下，撒上少量孜然粉或是蘸着番茄沙司吃，都特别美味可口。口味松脆，外酥里嫩。鸡柳是用鸡胸肉做成。在切的情况下，先把鸡胸肉切成片状，随后再把片状的鸡胸肉切成条，因为切完的鸡胸肉如同一条条的柳树叶，因此而出名。

空气炸锅是一种新科技烹制专用工具。其机理是用气体取代原本炒锅里的滚油，用类似日光暖风的热对流加温，以暖风在封闭的锅内产生极速循环系统的热气，让食材变熟，与此同时暖空气还吹离开了食材表面的水份，令食物不用滚油也可以做到类似油腻的实际效果。

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