关东糖又被称为灶糖、大块糖、麻糖,是历史悠久的传统式美味小吃,既是春节食品类也是丧葬用品(祭灶神),一年当中,通常仅有在腊月二十三前后左右才有售卖。正宗的关东糖,比铁硬,摔不碎,吃时一定用水果刀割开,材料非常重细细的。口感酸酸的,正中间绝沒有间隙。
传说故事:
传说灶王爷叫张生,家中很颇具。尽管媳妇儿李氏很贤淑,但无法生育,被张生休了。她勤勤恳恳过日子,变成大富翁。张生的二婚妇女,游手好闲,庸庸碌碌,败尽祖业,再娶妻子饿死了,张生靠行乞度日。当张生到李氏家要饭时,二人碰面,张生羞愧难当,一头扎到灶坑里,被锅灶杀死。张生得道成仙后向玉皇承认错误,被封号为灶王爷。如今关东乡村敬奉的灶王爷却演变变成玉皇大帝之弟,玉皇大帝赐予他灶王的封禁,使他变成天地之间的特使,做为玉皇大帝的特情。他每一年腊月二十三都需要打道回龙宫,与玉皇大帝团圆,并报告这一家人一年中的行为,玉皇大帝依据奏报的状况,对这个人开展奖善除奸。
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