qxfj0009s是什么标准（qxfj0009s是西凤酒绵柔凤香型系列的执行标准）_百科

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qxfj0009s是西凤酒柔雅凤香型系列产品的产品执行标准。西凤酒是以粮谷为原料，经固体发酵、蒸馏、存储、勾兑而成的，凤香型白酒是以乙酸乙酯为主导，乙酸乙酯辅助的复合型香味的蒸馏酒。其技术特性为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天）。

纯粮酒：

是我国酒水（除开水果酒、酒酿外）的通称，又被称为白酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具备以脂类为核心的符合香气，以曲类、酒母为糖化发酵剂，运用淀粉质（糖质）原料，经蒸制、糖化、发酵、蒸馏、特酿和勾兑而酿造而成的各种酒。而严苛的意义上讲，由工业乙醇和食用香料勾兑而成的配制酒则不可以算做是纯粮酒。

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