芒果品种（水仙芒、苹果芒、鹰嘴芒、凯特芒、桂七芒、台农1号、青皮芒、金）_百科

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水仙芒、苹果芒、鹰嘴芒、凯特芒、桂七芒、台农1号、青皮芒、金煌芒、凯帝芒、红象牙芒、玉文芒6号、彬林1号、贵妃芒、百优1号、台芽、紫花芒等。

1、水仙芒：果子呈椭圆形或椭球面形，样子比较长细，一般呈青淡黄色或深橘黄。因其可以释放出去纯天然的浅浅的凤仙花香气而而出名水仙芒。

选择：应挑选皮层细致且颜色较深的最合适，这类烂熟了的水仙芒口味更好。

2、苹果芒：果皮光洁，果点显著，纹路清楚，果皮呈暗红色披果蜡，外观设计神似iPhone，故得名苹果芒。

选择：皮层细致且颜色较深的较为新鮮且烂熟。

3、鹰嘴芒：果子圆长肥厚，因尖似鹰嘴而而出名。鹰嘴芒皮薄核小，可食用部分占72%，果实肥大，味甜汁多。

选择：果形圆润，外皮光明无凹痕、无褶子为好。

4、凯特芒：原产地于英国加利福尼亚州，果子呈椭圆形或倒卵形，果大，果皮红翠绿色，果实浅黄。凯特芒果表层果实甜，近蟠桃核一部分味儿稍酸，口味独特。

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