空气炸锅是一种可以用空气来开展“油腻”的设备,主要是运用空气取代本来炒锅里的滚油,让食材变熟;与此同时热空气还吹走食材表面的水份,使食物做到类似油腻的实际效果。空气炸锅加热3分鐘,再倒进爆米花玉米粒,空气炸锅溫度设置200度,時间为4-6分鐘,就可以做成爆米花玉米。
爆米花:
爆米花玉米初次被发觉于印加帝国,是全世界最历史悠久的特色小吃之一。爆米花玉米是用苞米、酥油、糖一起放入爆米花玉米的设备里制成的一种油炸食品,味儿非常甜。取适量的苞米放进爆米花玉米锅内,并封住机盖,再把爆米花玉米锅放到炉子上持续旋转使之匀称遇热后,就可曝出爆米花玉米。许多高端的爆米花玉米,应用椰油、棉籽油等非反式脂肪生产加工制作爆米花,再再加上苞米自身就带有充足的微量元素,可以使爆米花玉米美味可口与营养成分兼顾。
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