1、看颜色:看黑芝麻的颜色有没有出现异常,霉变到期的黑芝麻颜色会稍显灰白色。
2、闻气味:拿手捏芝麻,轻轻地捏开,靠近闻气味。如果有异味或是刺鼻的气味就表明过期。
3、泡茶检验:把一小撮黑芝麻泡在水里,等候五分钟,看水的颜色是否有转变。水越来越混浊,像黑墨水一样,就表明已霉变到期。
黑芝麻:
黑芝麻是胡麻科胡麻属绿色植物。芝麻的灰黑色种籽,也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻,遍布于安徽省、湖北省、贵州省、云南省、广西省、四川等地。因为种籽小,根系浅,最适宜在酸酸的至中性化(PH6.5-7.5)的松软土壤层中栽种,松散土壤层能融洽水、肥、气体中间的提供分歧,有益于根系的屈伸。芝麻全生育期都要充分的太阳,充裕的太阳能加强植物光合作用,有利于营养元素的累积,达到开花结实的必须,使果多粒饱,有益于油份的产生。
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