五得利面粉有几种（五得利面粉有雪中花精一号面粉、面包粉、饺子粉、馒头粉等）_百科

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五得利面粉有雪中花精一号面粉、面包粉、饺子粉、面粉、馒头粉等。

1.雪中华特精1号面粉:采用优质小麦麦心，粉色洁白，粉质细腻，面筋含量高，烹饪性能好。适用于高档饺子、精品馒头、金丝卷等高档面食。

2、面包粉：由优质进口小麦加而成。筋力强，吸水率高，发气性好，含有较高面筋蛋白质，烘焙性能好，物美价廉，是制作花色面包、汉堡包的理想原料。

3、饺子粉：采用优质小麦，加工精度高，强筋，面筋含量高，粉细腻，粉白色，饺子皮薄均匀，耐煮，颜色透明，口感光滑，适合酒店、餐厅、家庭饺子、馄饨等。

4、面粉：采用优质小麦加工，粉白色，面筋含量高，延展性好，适用于家庭、酒店、冷冻食品厂。面条颜色鲜艳，不易断裂，肌腱光滑，耐煮，无浑汤。

5.馒头粉:采用优质小麦加工而成，色泽白，筋力强，吸水率高。馒头形状挺立，表面白皙光滑，内部纹理均匀。是家庭、食品厂、餐厅做馒头的首选原料。

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