怎样烙油饼好吃又有层松软（小麦面粉、芝麻酱、盐、花椒粉、植物油）_百科

03-26

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提前准备食物：小麦面粉、芝麻酱、盐、花椒粉、植物油。

最先在一碗的小麦面粉之中加入适量的冷水合成光洁的面糊，醒发20分鐘，如下图所示。

随后在一个碗中加入适量的芝麻酱，一小勺的盐和一小勺的花椒粉，搅拌均匀，如下图所示。

然后将醒发好的面分为六个尺寸一样的包子皮，如下图所示。

随后用擀面棍擀开，抹上芝麻酱，如下图所示。

然后从一边卷起来，如下图所示。

随后再从一头盘起，所有搞好后醒发十分钟，如下图所示。

然后用擀面棍擀一下，如下图所示。

随后在平锅刷上上一层油，放进小饼煎至双面金黄色就可以了。

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