四合礼是什么_百科

03-26

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四合礼是拜年的时候所带的礼品，分别是白酒两瓶、槽子糕两包、绿豆糕两包、水果罐头两瓶。因地区的不同，风俗的不同，“四合礼”的内涵也不同。有的地方把糕点换成了上杂半和光头饼；也有的把水果罐头换成了鱼罐头或红烧肉罐头。而今根据当地习惯备四种合适的礼物即可。

老式四合礼：

1、白酒：是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

2、槽子糕：原名鸡蛋糕，最早期的最普遍的蛋糕，又名红皮蛋糕，因早期制作使用绵糖居多，绵糖烘焙出产品色泽更加红润取名为红皮蛋糕。

3、绿豆糕：是传统特色糕点之一，属消暑小食。

4、水果罐头：以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等。

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