海南芒果品种_百科

03-26

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台农芒、金煌芒、青皮芒、腰芒、象牙芒等。

1、台农芒：扁圆形，向阳面呈淡红色，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，味道清甜爽口。是海南市面上常见的芒果种类之一。

2、金煌芒：金煌芒超级大，单个重量都在2斤往上。成熟时果皮橙黄色，种核偏薄，味香甜爽口，果汁多。果实成熟期6~7月。

3、青皮芒：青皮芒：又称泰国芒。果实6月上中旬成熟，不过海南是一年四季都有，果形肾形，有明显腹沟，通体都青色，手捏中度软即可食用，等变黄色就不能吃了。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道，甜而不涩，汁水丰富，且果核薄，粗纤维少，减少了剔牙几率。

4、腰芒：腰芒是芒果中的小成员，个头很小，50克左右，果皮是黄色的，味道跟别的芒果相似，但因为纤维较少，所以口感很不错。通常是7-9月份上市。

5、象牙芒：重约500克的长芒果“象牙芒”，圆长肥大，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色，还有红象牙芒，熟时表皮是红色，可食部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚，鲜嫩多汁，味美可口，香甜如蜜。每年5月份开始成熟。

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