1、连藕炖老鸭:初秋的天气较为躁热,合适服用寒性的鸭肉,在许多地区秋分吃鸭肉已变为一种饮食搭配传统式,而入秋后的连藕最爽口。
2、茴香鸡蛋:入秋后就需要多吃一些养胃柔和的食材,在其中茴香菜温性味辛,香味浓厚,此外将茴香菜剁碎炒蛋,又鲜又嫩。
3、江米酒银耳红枣汤:俗话说得好“业余人员吃燕窝,内行人吃银耳”,银耳是秋天滋阴润燥的上品,有着“菌中之冠”的美名,入秋后可以用银耳熬汤、煮粥等。
4、虾仁西兰花:根枫叶绿、细嫩美味可口,含有的胡罗卜素、维生素K1和矿物都十分丰富多彩,更有“营养成分模范生”的头衔。
5、东瓜肉末粉条:立立秋后天气干燥,人的肌肤会发生脱皮发涩的状况,而东瓜水分含量多、维C多,带有的丙醇二酸也是营养丰富。
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