炒菜用的调料有哪些（调味料中的特殊成分可以去除腥味）
03-26
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用于烹饪的调味料包括酱油、醋、盐、糖、味精、胡椒、胡椒、八角形、蚝油、胡椒酱、五香粉等。调味料中的特殊成分可以去除腥味，突出味道，改变外观形状，增加颜色，促进食欲。常用的调味料主要是咸、甜、酸、辣、鲜、香、苦。
简介：
调味料主要是指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、干燥的或磨碎的。香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。香料的味道比香草要强烈得多。在某些情况下，一种植物可以用来生产香草和生产香料。有些调味品是由多种香料或多种香草混合而成的。广泛应用于饮食、烹饪和食品加工，用于改善食品的味道，具有去除鱼腥味、羊肉、油腻、香味、新鲜等产品的作用。
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