揭阳美食(龙江猪脚饭、菊花糕、龙江绿豆饼、普宁豆干、尖米丸、潮汕肠粉等)
03-26
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乒乓球、揭西挑茶、龙江猪脚饭、菊花糕、龙江绿豆饼、普宁豆干、尖米丸、潮汕肠粉等。

1.乒乓球:又称槟榔,是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音相似,潮汕人大致称之为乒乓球,味道很好。

2.揭西挑战茶:传统名点属于粤菜。揭西的客家人素有煮挑战茶的习俗。夏秋两季,天气炎热。人们下班后往往不想吃东西,经常以挑战茶为午餐。

3.龙江猪脚饭:特色传统小吃,其鲜美的口感和嫩糯的口感,结合这三镇特色米饭,成为龙江猪脚饭,肥而不腻,口感清爽,深受广东人的喜爱。

4、菊花糕:潮汕地区传统名点之一,以其新鲜、清甜溢香,软脆无异味而驰名,成顺菊花糕选料严 格,制作考察,其菊花糕不仅花纹徒刑精美,而且清甜香软,口感甚佳。

5、龙江绿豆饼:选用优质面粉深加工,配备营养丰富的绿豆馅,采用特殊成分加工,松香、脆、软、醇厚、细腻、柔软。

6.普宁豆干:揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃,特产之一,以大豆为主要原料,与薯粉、石膏、卤水混合而成。外皮柔韧,内肉嫩滑。

7.尖米丸:是广东粤东著名的传统小吃,味道清香,味道很好。

8、潮汕香肠粉:面粉皮、鸡蛋、猪肉碎,萝卜丁,蘑菇丝,切碎的卷心菜片或豆芽或竹笋丁,然后倒入秘制卤汤。味道鲜嫩可口。

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