广式点心有哪些（广东肠粉和叉烧包有什么区别?）_百科

03-26

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1、广东肠粉：肠粉在广东省有二种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，制做专用工具不一样，做出的口感也不一样。

2、烧卖：广州人说烧卖、叉烧包、虾饺和鸡蛋仔，是广式茶点的“甜品四宝”，也是点单率最大的四种点心。

3、鸡蛋仔：外皮松脆，内馅奶香味浓厚，美味可口，滑嫩嫩，是很好吃的一款小甜点，在广东省茶馆也备受热烈欢迎。

4、虾饺：洁白如玉的外皮，若隐若现里边的内馅，咬一口美味得很，和北方地区的饺子彻底不一样的口味。

5、叉烧包：叉烧肉是經典广东省口味，通常用猪里脊通过腌渍，再烤串而成，口味细嫩，带上微微的清甜味，猪瘦肉一点也不柴，而用叉烧肉包成小笼包，便是叉烧包。

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