自制肉丸子为什么松软不Q（自制肉丸子松软不Q是因为馅料未拌好）_百科

03-26

0次

自制肉丸子松软不Q是因为馅料未拌好，在制作肉丸时不能加面粉，需要选择蕉芋粉，还要少加食用碱，食材的比例也十分重要，拌好馅料要充分搅拌上劲，做出来的丸子口感才会Q弹，丸子煮好后，要立即过冰水，这便是丸子劲道有弹性的秘诀。

肉丸泛指以切碎的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。

- END -

文章有误？点击报错

国内免费推广产品的网站（B站视... 国内免费推广产品的网站免费推广的网站如下：1、项目之家APP项目之家是一个可以发项目、找项目、谈合...

玉溪香烟价格表图大全，19-1... 玉溪香烟作为家喻户晓的香烟品牌，是由红塔集团生产的高端品质香烟，集团所在地为云南省玉溪市，玉溪香烟是...

三线城市2022最新排名（三线... 2022年城市排名一线二线三线四线 1、一线城市：北京、上海、广州、深圳、成都、杭州、南京、武汉、天...

怎么投诉移动（怎么投诉移动营业... 各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享怎么投诉移动，以及怎么投诉移动营业厅工作人员骗我们消费的相关...

2023年儿童身高体重标准表 ... 很多家长在孩子成长的过程中会特别关注孩子的身高体重，会对照身高体重标准表来了解自己孩子的身高体重是否...

砸酒店事件（石家庄部队打砸酒店... 老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于砸酒店事件和石家庄部队打砸酒店事件的相关问题不太懂，没关系，今天...

拼多多免拼次数用完了怎么办拼多多的免拼机会是每累计确认收货两次即可获得一次免拼机会，即在拼多多内购买两次商品并确认收货后即可获...

2023安徽人去黄山要门票吗（... 大家好，今天给各位分享安徽人去黄山要门票吗的一些知识，其中也会对安徽人去黄山要门票吗2022进行解释...

芯片公司排名前十（芯片排行榜2... 芯片股票龙头前十名芯片龙头股排名前十1、同方国芯-NAND闪存技术拥有西安华芯51%的所有权，拥有...

商业用水收费标准2022（武汉... 沈阳市水费收费标准2022年 2022国家水费收取标准规定水费的计费问题，其实并不固定，而是视情况而...