1、将盆菜放入大碗中,用保鲜膜密封表面;
2、放入冰箱保鲜室保存,注意冰箱盆菜的保存时间约为6小时;
其他方法:
1、最好在收到盆菜后4小时食用。如果需要保存,应该放在里面。-3°C至-5°C在雪柜里,不要超过24小时;食用前,应放在阴凉处;食用后,摊凉放置-3°C至-5°C雪柜内。
2、盆菜盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室保存7天左右。
盆菜的历史起源:
宋末,将军文天祥率领被元兵追杀,逃到深圳(当时的东莞)的海滩。一些文章通常写为新安县。事实上,新安县位于明朝万历第一年(1573年),更不用说宋朝了,即使在元朝也没有出现在这个县。当时,文天祥登陆海滩已经太晚了,军队只随身携带米糕,缺乏菜肴。恐惧海滩说恐惧,玲婷叹玲婷,文天祥的心情可想而知。船夫们同情忠诚的部长,用他们储备的猪肉、萝卜和鱼虾,船上没有那么多盘子,所以他们不得不勉强凑合起来,把木盆放在一起。
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