其实黑巧克力的功效与作用及禁忌的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解德芙黑巧克力的作用和功效,因此呢,今天小编就来为大家分享黑巧克力的功效与作用及禁忌的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一、好处:
1、适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病。
2、巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪,但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中,研究者发现巧克力中含有类固酮,它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。
二、坏处:
1、巧克力吃多了会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。
2、就像咖啡和浓茶一样,巧克力也有兴奋作用,它会使睡眠不好的人更加难以入睡。
3、巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺,这是一种活性酸,它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素,而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩,这就产生了烦人的头疼。
吃黑巧克力注意事项
禁忌过量食用。食用黑巧克力有利于健康,应该适量食用,如果过量食用也会产生引发头痛、影响食欲和吸收、导致营养不良等危害。
早晨或者饭前禁食。当人们早上起床或者饭前特别饥饿时,巧克力的口感可能会引发人们的食用欲望,但早晨或者饭前尽量不要食用巧克力,这样会影响营养吸收和身体健康,把巧克力当饭后甜点好了则是更好的选择,且饭后15-30分钟为宜。
以上内容参考:人民网-黑巧克力抗癌 盘点吃黑巧克力的六大好处
以上内容参考:百度百科-黑巧克力
4、益智健脑
黑巧克力中富含黄烷醇,黄烷醇能够加快大脑一些重要区域的血流速度,并且持续2-3小时,而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力,以及在短时间内使人变得更敏锐。
5、防护牙齿
虽说吃完黑巧克力可能牙齿变得很脏,所以需要及时刷牙漱口。但是,不得不承认,黑巧克力中的可可碱能够使牙釉质更坚固,进而防止牙垢和牙齿变色。
黑巧克力的禁忌
1、心口痛的人
巧克力含有一种能刺激胃酸的物质,有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
2、产妇
产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。
3、儿童
8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安,严重的话会不自主鼻子流血。
4、糖尿病患者
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力,但可吃无糖巧克力。
5、经期女性
月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
减肥是很多女生医生的话题,很多女性在减肥期间都会吃一些能够辅助减肥的零食,这样既可以解馋也可以加速自己的减肥速度,也可以让自己更幸福,那么减肥可以吃黑巧克力吗,黑巧克力的功效与禁忌都有什么呢?我们一起来看看吧。
减肥期间可以适当吃一些黑巧克力,黑巧克力具有辅助减肥的作用。黑巧克力中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在被肠道吸收后能够加速肠道蠕动,也能使肠道内多余的毒素和垃圾更快速的排出体外,从而起到辅助减肥的作用。黑巧克力中含有咖啡因成分,该成分有抑制食欲的功效,在吃黑巧克力的过程中可以使人体产生饱腹感,从而减少其他食物的摄入量,在一定程度上有辅助减肥的作用。
黑巧克力中含有大量的黄酮类物质,该物质能够加速皮肤的血液循环,抑制皮肤中黑色素沉着,所以建议适当吃一些黑巧克力对皮肤有一定的改善作用,可以延缓肌肤衰老的速度。
黑巧克力的禁忌就是不能在睡前吃。黑巧克力在被胃部吸收后容易导致胃酸分泌过多,在晚上吃黑巧克力也会影响身体正常消化,增加心脏的负担。所以大家在吃巧克力时尽量在白天食用,不要在晚上吃。
1、减肥
纯黑巧克力热量与脂肪的含量都非常低,吃了过后并不会引起肥胖的问题,相反它能够增强身体的饱腹感,能够减少对食物的欲望,因此能达到良好的减肥瘦身效果。有很多人可能经常性会吃很多食物,可能也经常性想要吃零食,那么适当的是一些纯黑巧克力,就能够抑制食欲,可以帮助人们减少对食物的需求,因此能达到良好的减肥瘦身目的。
2、促进人体代谢
纯黑巧克力含有可卡因,能够促进人体的新陈代谢,可以帮助人们燃烧脂肪,也具有提神醒脑的作用。纯黑巧克力具有多种不同的牌子,但是在促进人体代谢上的作用都差不多,有很多人之所以会出现亚健康或者肥胖问题,都是因为身体代谢过慢所导致的,因此适当的吃一些这个产品能够加速人体的基本代谢,让思维变得更加清晰,也能够补充能量,可以提高身体的抗疲劳能力。
3、禁忌:不能食用过多。纯黑巧克力作为一种普通的食品,尽管并不会对身体健康有害,但是千万不要吃得太多,吃的太多反而可能会引起失眠,可能会引起精神过于旺盛,还有可能会导致热量吸入过多。
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