其实今日头条青菜多少钱的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解今日头条卖菜,因此呢,今天小编就来为大家分享今日头条青菜多少钱的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
目前我们这儿青菜是3~3.5元/斤,春节后气温渐渐升高,青菜价格肯定会大幅下滑,估计2元/斤左右。
青菜大白菜冬瓜萝卜猪肉牛肉鸡肉鸡蛋价格,各地不同,可上当地发改委官网,查看价格监测。或上大型农批市场官网。
如北京新发地市场鸡蛋批发价是5至5.5一斤。
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
煮蛋方法
煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂,避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。
蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀,而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率,当内容液体的体积大于蛋壳容量时,蛋壳就会胀破。
但是,鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩,如果把鸡蛋快速加热,当蛋清外层受热膨胀时,内部还是冷的,没有膨胀,总膨胀量就比较小,蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受,不会胀破。继续加热,内部开始受热膨胀时,外层蛋清已经凝固收缩,总膨胀量也比较小,蛋壳也不会胀破。快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是:
待水开后,把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透(想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间),这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳,而且时间易于控制。只要保持水开,小火即可。鸡蛋要凉,刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天最好,如夏天鸡蛋不在冰箱存放,把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳。冬天,鸡蛋和水都比较凉,即使用凉水煮,只要水少,加热快速,蛋壳一般也不会破。
最错误的做法是,鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热,热量有足够的时间传递到鸡蛋内部,蛋清蛋黄内外同时受热膨胀,膨胀量大,结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度,蛋清会流出壳外,凝固成白色团絮状。
煮鸡蛋八分钟最营养。煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐怕吃了不卫生;时间长了,鸡蛋煮“老”了,口感又不太好。很多人可能都有个困惑,鸡蛋煮8分钟刚刚好。
煮鸡蛋有时不好剥,其原因一是鸡蛋没有煮熟,这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了,但蛋壳和蛋白粘在一起,即使一块一块把壳剥下来,蛋白也会被带下,费时费力不说,看上去也不美观。为此,可将煮好的蛋,趁热放在冷水中浸一浸,再剥就好剥了。(煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡,因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔,未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋)
现在的青菜不贵,冬季主要就是青菜的销售旺季,一般农村2-3元/斤,城市4-5元/斤
青菜(小白菜)价格,各地不同,在1.5元至3元不等。
小白菜种植技术
1、播种时间
小白菜生长周期较短,一般栽种20至30天左右,就能按棵采收。秋冬小白菜在9至10月陆续播种,南方地区到12月份还能播种。春白菜在2月至4月上旬分批播种,夏小白菜在5至9月份分批播种。
2、整地施肥
小白菜对土壤的适应性较强,在土质肥沃、保水保肥性强的土壤中生长更好。在整地时,可以做成平畦,畦宽1至1.5米。夏秋雨水多,应高畦种植,畦面平整。底肥应用有基肥,和土壤混合均匀,土壤偏酸时,整地时应加入石灰。
3、播种
小白菜种植有撒播、条播以及育苗移栽,撒播的用种量比条播多,一般在夏秋季节种植时,采用撒播的方法。冬春以及大棚内种植时,应先育苗再移栽。播种前,要先在温水中浸泡12个小时,然后在15至20℃下进行催芽,等一半以上种子发芽后进行播种。播种前要先浇水,畦面湿润后撒播,覆土1公分。
4、田间管理
①苗期管理
小白菜在出苗之后保持土壤湿润,出苗较密的地方要进行两次间苗,长出2片真叶时进行第一次间苗,苗距在两公分,将弱苗病苗摘掉。在长出3至4片真叶时进行第二次间苗,苗距在五六公分。每次间苗之后,要进行浇水。小白菜长出五六片叶时要进行移栽,株距在10至15公分。小白菜定植后,要浇定植水,促进缓苗。
②水肥管理
小白菜在营养生长期间就能采收,需要的氮元素较多,磷钾肥较少。底肥充足的地块,小白菜进入生长旺盛期之后,要追施少量氮肥,每亩可用10至15斤尿素。磷钾肥在底肥中施足,后期可以叶面喷施磷酸二氢钾和氨基酸叶面肥。
小白菜幼苗期需水量少,保持土壤见干见湿。到了生长旺盛期,每隔3至4天灌水一次,冬季种植时,浇水次数要减少,防止浇水后土壤温度降低,影响根系生长。
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三、其他赚钱方法
1、签到获得金币
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2、走路挣钱
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青菜涨涨涨涨价,市民大呼比肉贵!
“以前没钱吃肉,现在没钱,吃肉。”这个段子如今成了现实。
广州越秀区东兴南的钱大妈,小菠菜飙升到了25.3元/斤,芥兰苗也超过了10元/斤,用黄色牌子标着特价的龙须豆也得9.45元/斤。和这些贵价蔬菜形成鲜明对比的是9.99元/斤的五花肉,以及15.8元/斤的瘦肉……
近日,#蔬菜价格大涨#、#国内多地菜比肉贵#、#部分叶菜贵过猪肉#等频频登上微博热搜,网友们接力晒出了当地的菜价——从一线城市的北上广深到十八线的小城,从东北到海南,到处都有涨声一片,菠菜、黄瓜、白萝卜等成为领涨大军的主力,价格可以用“飙升”、“跳涨”来形容。
青菜为什么这么贵?会一直贵下去吗?还能不能买到便宜的青菜?几乎全国人民都在等这些问题的答案。
都是天气惹的祸?
蔬菜的价格确实在涨。
浙江乐清的荷兰豆、秋葵等蔬菜每斤价格都在10元以上,比平常价格至少贵了一半;湖北武汉,平时1块钱一斤的黄瓜涨到5块;首都北京的菜市场小菠菜15元一斤,快菜苗13元一斤,西兰花10元一斤。以往几毛钱的大白菜呢?那是不存在的,基本上放眼望去,几毛钱一斤的菜基本从市场上消失了。
据农业农村部统计数据显示,10月份(至18日),重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元,较9月底上涨8.7%,较近3年同期均价上涨16.8%。其中,黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%,相对而言,耐储运蔬菜的价格保持稳定。
在农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶看来,近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。
今秋降雨比常年明显偏多,尤其是9月下旬以后,北方大范围连续降雨,且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响,辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象,蔬菜采收困难,收购成本大幅增加。也导致了10月份以来,鲜嫩蔬菜上市量明显下降,部分品种10月份均价大幅上涨,总体菜价跳涨的情况。
据南方日报报道,国家发展改革委价格成本调查中心主任黄汉权认为,近期部分区域菜价较快上涨,是多个短期因素导致:一是当前蔬菜正处于秋冬“青黄不接”,市场供应量减少,价格出现季节性上涨。二是今年夏季以来,我国部分地区降雨偏多,极端天气频繁,部分地区蔬菜受灾减产。三是今年以来国内化肥、农药种子等价格上涨,蔬菜种植成本增加,叠加汽柴油等运输费用增加,共同推高菜价。
菜涨肉降
导致价格差感受更明显
在广州白云做牛杂店的阿杜对蔬菜涨价感受明显:“以前萝卜八毛九毛,现在四块五块;菠菜好早就15一斤了,香菜也18了,啥都涨就自己吃的猪肉没涨!”
不过看了各大媒体对菜价飞涨的报道,小野对蔬菜涨价的感受是没有那么夸张。
“菜心上个月卖5块、6块,现在是6块、6块5,比较夸张的可能是萝卜,上个星期打火锅,要4块一斤,以前是1块5,其它日常吃的,生菜什么的,现在是4块左右,比以前贵了,但还没有贵过猪肉。”
在广州老城区的豪贤路菜市场,放眼望去,基本上青菜的价格都在10元以内,以4-6块价位的居多。在这里经营蔬菜档口的芳姐表示,她们一般都在江南市场批发比较普通的蔬菜,贵的菜她们都会少进或者不进,“老城区都是老人家老街坊多,太贵也不好卖,本地的菜心、莲藕这些,价格也涨但不会涨很多,可能北方的菜会涨价高一点。比如宁夏菜心,那边下雪出不来,批发都要6块一斤,我们一般卖便宜点,6块5,卖完就行了,也不多赚了。”
与蔬菜价格攀升对比强烈的是,猪肉价格的持续下降。
“多少年都没有买过这么便宜的猪肉了!今年终于可以腊多一点腊肠腊肉了!”在广州越秀区东川生鲜市场买肉的林姨,挑了几块靓靓五花肉准备回去做腊肉,“去年五花肉一斤卖到三四十块钱,都舍不得做腊肉了,今年补回来。”
广东省发改委价格监测显示,猪肉价格已连降35周。本周,所监测的4种猪肉零售均价为每500克19.59元,比上周下降1.31%;价格自春节后已连降35周,累计降幅41.94%。
就全国来说,今年1月份开始,猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤10.5元,比1月份下降60.8%,很多地方甚至不到8元。养猪大王温氏股份,一个季度的猪肉业务就亏损了70亿元,由此也可反映出猪肉价格断崖式的下跌。
一上一下,两者一相比,价格差等感受自然就变得更明显了。
“去年是除了猪肉涨感觉其它都没涨,今年是除了猪肉没涨感觉其它都涨。”
什么时候蔬菜会降价?
蔬菜价格还会再涨吗?不少专家和有关部门都给出了否定的答案,还给出了一个期限:11月初。
广东省农业信息监测体系有关专家称,10月省内蔬菜生产正值夏季瓜豆类上市尾期,预计10月省内蔬菜产量环比降幅8%以上,11月开始冬种蔬菜逐渐大量上市将恢复稳定供应量。
按照以往的经验,10月广东省外蔬菜北方主产区山东、河南等地处于露天与大棚蔬菜换茬空当,但云南、海南等产区会迅速补充市场空缺,只要这些地方的产量上来了,菜价下降也指日可待。
而就全国来说,农业农村部市场与信息化司司长唐珂也给出了稳定蔬菜价格的信号——下一步,将会同有关部门落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策,畅通物资下乡进村和农产品出村进城通道;加强市场信息监测预警,及时发布价格和供求信息;落实“菜篮子”市长负责制,抓好秋季蔬菜生产,切实保障“菜篮子”产品生产供给!
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