其实双色西瓜果冻做法步骤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解网红西瓜果冻做法教程，因此呢，今天小编就来为大家分享双色西瓜果冻做法步骤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

西瓜果冻怎么做-夏天自制西瓜果冻的方法步骤

西瓜果冻怎么做-2017年夏天自制西瓜果冻的方法步骤

夏天到了,又到了吃西瓜的季节,是否还记得童年时看着电视,用汤匙挖着吃西瓜的场景?其实西瓜还有另外一种吃法哦!下面，我为大家分享自制西瓜果冻的方法，快来学学吧!

需要买一个大号的西瓜，准备红色的果冻粉3-4盒，两盒没有味道的食物明胶，四杯伏特加。

1、西瓜平均切成两半

2、用刀把西瓜瓤顺着瓜皮大概切开，最好剜的均匀点

3、用小勺把里面的瓜瓤取出来

4、现在就剩下两个空壳的瓜皮啦!

5、在小碗里，将红色的果冻粉和食用明胶混合

6、然后倒入热水，混合好，要让所有的明胶都完全溶解才行。之后再加入伏特加，充分搅拌混合。

7、如果不喜欢酒味，可以吧剜出来的西瓜肉榨汁，滤掉渣以后，把纯西瓜汁倒入明胶和热水中一起混合也可以~

8、接下来，就可以把明胶混合液倒进西瓜皮里啦。然后放进冰箱里至少4个小时，直到结成胶状。这期间一定要保持西瓜稳稳的不动哦~

9、终于!西瓜果冻就可以拿出来啦!美味的西瓜上有着亮晶晶的果冻，简直好吃又好看!有木有!

小窍门：如果不想买明胶，也可以去买些QQ糖，然后把它用热水煮化，效果差不多哦~

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西瓜果冻的做法

果冻有李锦记之类的比较出名的品牌，这些品牌果冻都是已经做好，也包装好了的，只要买回来直接吃就可以了，但有些人嫌品牌果冻不够好吃，因此想要自己做，比如夏天的时候可以做西瓜果冻，缓解夏天的燥热感，接下来我们具体说下西瓜果冻的做法吧。

西瓜果冻的家常做法

西瓜果冻自己做会更加健康，那么西瓜果冻的家常做法是什么呢？

吉利丁片冷水泡软捞出，隔水加热至融化。抹茶粉加水搅拌，加糖、吉利丁、酸奶，搅拌均匀，倒入杯底，放入冰箱冷藏30分钟。酸奶倒入吉利丁中，搅拌，倒入杯子抹茶冻上，冷藏30分钟。西瓜榨汁，加吉利丁片，搅拌，倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固，撒葡萄干作装饰即可。

要知道一粒西瓜榨取的汁可以制成半粒西瓜果冻；如果用纯鱼胶粉要用凉白开先浸泡让它充分吸水，再隔水加热融化成液体再用；做好的西瓜果冻需要冷藏4个小时以上，完全凝固后再食用，口感才好。

西瓜果冻的做法配方

西瓜果冻的做法配方并不会很难，那么西瓜果冻的做法配方是什么呢？

西瓜对半切开，挖出西瓜肉；用榨汁机榨取西瓜汁1000ml；纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁，混合均匀；最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里，放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。西瓜汁本身甜的话就无需加糖，否则可适量加糖增加甜度。

或者西瓜对切两半，一半要小一点，挖出果肉榨汁，要留西瓜皮备用。凉开水冰箱软冻成冰水，用来泡吉利丁粉，把吉利丁粉用4倍的水泡软，西瓜挖出果肉，建议用榨汁器榨汁。把西瓜汁过滤一下，放入冰糖粉煮开，让糖粉融化关火，把泡好的吉利丁粉倒入果汁中，充分搅拌均匀，晾凉，把晾凉的果汁倒入西瓜皮中，放入冰箱中冷藏2小时以上即可。

西瓜果冻的做法步骤教程

西瓜果冻在夏天吃会很清爽，那么西瓜果冻的做法步骤教程有哪些呢？

将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。将两样果汁分别倒10克溶化的鱼胶水搅拌匀。取一半密桃汁倒在杯里放冰箱冷藏至凝固后，从冰箱取出已凝固的双色果汁，用挖勺挖出3个西瓜球放在上面即可。

或者准备一个西瓜清洗干净。把西瓜对半切开 挖出果肉。把果肉放在榨汁杯中榨汁。把榨好的西瓜汁过滤一下。西瓜汁里放入两片吉利丁片小火加热煮开。吉利丁片融化，放凉。把西瓜到在西瓜壳里，放冰箱冷藏定型即可。

西瓜果冻的做法大全

西瓜果冻的做法还是比较简单的，那么西瓜果冻的做法大全是什么呢？

准备半个西瓜挖去西瓜果肉。留下瓜皮备用。锅中放入QQ糖。加入适量纯净水。小火加热不停搅拌制融化。放凉倒入西瓜皮里，放冰箱冷藏制凝固。冷藏好的西瓜果冻切小块即可开吃。

或者准备小西瓜一个，一分为二。挖去果肉，果肉榨成汁。过滤好的西瓜汁250g。10g白凉粉。白凉粉放西瓜汁中，小火加热。边搅至沸腾，关火。盛至西瓜皮容器中。放进冰箱一会儿就凝固了。也可以用吉利丁粉，不过吉利丁粉和吉利丁片是一样的，就是吉利丁片泡时候清水适量多加点。

DIY美食：如何制作西瓜果冻布丁

准备食材 －

果冻 四个

西瓜 300g

红茶 一杯

砂糖（或白糖） 50g

－ 步骤 －

1.全家福哦！

2.将双色果冻分类，分成果冻1和果冻2。把果冻、西瓜、红茶搅拌均匀。

3.将果冻1装入杯中把之前分好的果冻2装进杯中。

4.将砂糖抹在杯口。

5.完成喽。

－ 小贴士 －

没有双色果冻，可以用酸奶或奶油。对了，建议把成品用保鲜膜封好，放冰箱里冻一会儿

文章分享结束，双色西瓜果冻做法步骤和网红西瓜果冻做法教程的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！