金桔的营养价值（金桔的营养作用）_百科

金桔的营养价值（金桔的营养作用）

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大家好，今天来为大家解答金桔的营养价值这个问题的一些问题点，包括金桔的营养作用也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

金桔即是水果又是一味药材，金桔的营养价值有哪些?

1.金桔是钙、钾含量较高的水果，也有较高的维生素C和a含量，水果中的热量属于中等水平，减肥时可以适量食用。金桔果皮中维生素C含量高达70毫克/克，全果含量43毫克/克，几乎和猕猴桃一样漂亮。此外，还有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂类、无机盐、锌、铁等微量元素，营养价值很高。金桔水果富含维生素A，可防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤松弛和皱纹。还能预防血管疾病、癌症等文明病，理气止咳，健胃化痰，预防哮喘、支气管炎。

2.金桔的特点是果皮和果肉可以一起吃。咀嚼后，喉咙湿润，充满香味。金桔80%的维生素C集中在果皮中，含量高达每100克200毫克。金桔除了新鲜食物，还可以泡茶喝。金桔对预防血管破裂、降低毛细血管脆性和通透性、减缓血管硬化有很好的效果。金桔可以双向调节血压，对高血压、动脉硬化、冠心病患者非常有益。金桔和皮肤一起吃可以起到淡化斑点，增加皮肤光泽和弹性的作用。是爱美人士理想的水果选择。金桔也有开胃的作用。食欲不振的人可以选择金桔作为正餐。

3.金桔皮肤金黄，皮肤细嫩，汁液甘甜，富含蛋白质、维生素和多种微量元素。金桔含有大量的维生素C和维生素P，能加强微血管的弹性，防止血管破裂，减缓动脉硬化，预防心血管疾病，防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，延缓衰老，美白养颜。金桔气味芳香，清新可口，能生津行气，化痰润喉，开胃醒酒，预防感冒，提高免疫力。

吃金桔有什么好处？

止咳化痰：金桔和雪梨都是要食两用的食材，其中金桔的性味辛、甘、温，有理气、解郁、化痰、醒酒的功效，雪梨的性味甘微酸、凉，有生津、润燥、清热、化痰的功效，将两者水果同煮，可以达到一定止咳化痰的作用。

美容养颜：金桔和雪梨中都含有多种抗氧化成分，比如维生素C、胡萝卜素等，可以清除对人体有害的自由基，加快基底皮肤的新陈代谢，对于维持皮肤健康、帮助延缓衰老有一定作用。

金桔的营养价值：

1、金桔是钙和钾含量较高的水果，维生素C和A含量也较高，热量在水果中属于中等水平，减肥时可适量食用。

2、金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。

以上内容参考：百度百科-金桔雪梨汁、人民-金桔的功效与作用金桔如何食用最健康

金橘的功效与作用

不得不提的水果之金桔。众所周知金桔现在深受人们的喜爱，不仅是因为金桔的味道极佳还因为金桔中含有的营养对人的身体健康有极大的益处。让我们来和了解一下金桔的功效与作用吧。金桔，是人们生活中一种常用的水果原分布于中国东南沿海各省，以广东地区最为出名，历史也最为悠久，有“金桔之乡”之称。

金橘的功效与作用

金桔成熟后的果实是金黄色的，而且会有淡淡的清香，在果树上待的时间也比较长。非常具有观赏价值，所以金桔它既可以作为盆栽观赏及盆景，同时金桔的味道酸甜可口，有多方营养价值。在南方这个春暖花开的宝地，人们就会将金桔果树经营栽植。盆栽的金桔四季长青，枝叶茂盛，它树的形状也是特别的漂亮。当夏季到来，金桔就会开满树的花，奶白色的小花，带着清幽的香气。秋冬季节，金桔成熟或黄或红，点缀于绿叶之中，从远处看来，秋意盛浓。金桔的观赏价值是极高的。

金桔也可作为食疗保健品，家常做的金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能够生津止渴，如果加入萝卜汁、梨汁一起煮了之后饮用还能够治疗咳嗽。金桔药性温和，还能够理气解郁，化痰止咳。人们经常吃金桔还可以预防慢性病，金桔对维护人体心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金橘的营养价值

这里是我为大家总结的一些金桔的营养价值，希望对你们有所帮助。

金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮含高达80%的维生素C并且味道极佳。不仅好吃还极具营养。金桔不仅对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有着很好的作用;而且金桔对于人体血压能产生双向调节，对于有高血压、血管硬化及冠心病患的人吃金桔也是非常非常有益;除此之外，金桔还有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;金桔，不但可以增强机体的抗寒能力，还能防治感冒。不得不说美容护肤也是金桔的作用之一，它可以预防人体皮肤的色素沉淀、增进皮肤的光泽与弹性，也可以减缓衰老、避免肌肤松弛从而出现皱文。我们广大的女性朋友就可以选择多吃金桔了。

总之，建议大家多吃金桔，但也要适量。

金橘怎么吃

金桔的吃法有很多种，接下来我就来介绍几种比较常用的。

金桔的特点是果皮和果肉一起食用，一起吃，你会感觉到喉咙瞬间津润起来、满口都有金桔的香气，而且金橘带皮一起吃有很高的营养价值，由于果皮中含有的维生素C比金桔果肉中含有的维生素C还要高的多，所以说连皮带果一起吃才是最有营养的吃法，而且金桔的皮与普通橘子的皮大不一样，少了许多苦涩多了些许甘甜。

除了直接食用金桔以外，人们也有许多的方式对金桔进行加工，比如把金桔做成水果红茶，做红茶的方法如下：先选择几种喜欢的水果(比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等)，洗干净后并把它们切成块状或是片状备用，(可根据个人的喜好来决定)然后放入红茶包，加适量的水等待煮开，过了2-3分钟以后就可以把火关掉，再放入提前准备好的水果，盖上盖子大约3-5分钟的样子，就可以加入蜂蜜或者白砂糖搅拌一下就可以了，建议最好是把做好的放入冰箱中冷藏起来，这样等以后想吃的时候就会非常的方便了。

最后，建议大家都可以去尝试着做一下，自己做的可是会比买来的好吃。

金橘的宜忌人群

金桔对于大部分人群来说都是可以食用的，但是也是有一些人是不可以吃金桔的。我们可以来了解一下

对于糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛的人就不要食用了;脾弱气虚的人也需要谨慎食用。还有就是吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中的蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固，不容易被人体的肠胃消化吸收，会产生腹胀的症状;在我们喝金桔茶的时候也要注意不要加太多的糖，虽然加了白砂糖以后金桔茶的口味会得到很大的提升，但是糖放的多了反而特别容易产生痰。喜欢吃的特别甜的人一定要注意了。

当然金桔对于胸闷郁结、饮食不佳的人或是吃的太多难以消化、醉酒口渴的人是非常适宜的，还有就是患有急慢性气管炎、肝炎、胆炎、高血压的人。这是我的总结，希望墩帽有所帮助。

孕妇可以吃金橘吗

孕妇是不是可以吃金桔的，根据我的了解做出了以下对于孕妇是不是可以吃金桔的解释。

可以吃金桔的哦，吃金桔不但可以为孕妇妈妈补充所需要的营养物质，还能改善妈妈们的胃口，增进食欲，还有一个优点就是可以促进妈妈们自身和胎儿摄入的营养元素的多元化，但是也要提醒一下各位妈妈们不要贪吃，金桔吃的太多也是会上火的，对自己和胎儿都不好。

以上就是我的总结，希望对你们有所帮助。

食用金橘的注意事项

金桔虽然好吃又有营养，但是吃金桔时候我们也要注意一些事项。

第一个就是饭前或者是空腹的时侯最好不要吃金桔吃金桔：因为在金桔中含有的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对我们的肠胃非常不好。第二个就是对于老年人来讲，不要吃的太多，还有就是胃肠、肾、肺功能虚寒的老人特别的注意一下，千万不可以多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状第三就是对于我们的小孩子了，小孩子还非常的幼小，身体机能也非常的稚嫩，特别容易受伤，记得千万不要贪吃，要少吃金桔。虽然金桔是非常的好吃了，但也不能多吃，吃太多特别容易上火，对孩子的肝脾胃都会有伤害的。

关于金橘的知识我们就介绍到这里了，大家是不是感觉意犹未尽呢?作为我们日常生活中常见的的一种水果，大家要记住这些食用金桔的注意事项，记得下一次吃的时候不要犯错哦，避免对我们的身体造成伤害。

金桔的食用营养功效和价值

金桔我们应该都是吃过的，这是一种不同于我们一般食用的大橘子那样的另一种品种的橘子。金桔的名称有很多，有人把它叫做金枣，更普通的叫法就是小橘子。金桔在我国主要是产于南方地区，其中广东省更是被称为金桔之乡。金桔是很多人都很喜欢吃的，不仅是因为它香甜独特口感，它的营养价值也是很高的，下面就为大家介绍金桔的食用营养价值和功效。

1、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。因此那些经常熬夜加班的女性朋友可以在自己的办公场所或者是家里放一些金桔食用，这样对自己的皮肤是有很大好处的。

2、金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。那些患有心血管疾病的人可以多吃一点金桔来防止自己疾病缠身。

3、金桔的特点是可以果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。金桔的一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。

4、金桔果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。金桔的作用是很多的，我们可以根据自己的要求，选择不同的金桔食用和使用方法。

上面的文章我们给大家简单的介绍了一下金桔的食用营养价值和食用功效，相信大家现在对于金桔这种看上去小小的食物却有如此丰富的营养感到震惊了吧，经常食用金桔不仅可以帮助我们身体摄入我们必须的各种维生素，还可以帮助我们调节肠胃不适以及可以帮助我们美容养颜。它的作用是很多的哦。需要我们自己去挖掘。