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牦牛市场价格多少钱一头
牦牛一头的价格大概是1-2万左右,不过牦牛的体重不同价格也会有所变化,同时不同地区、品种价格也会有所差异哦!
牦牛市场价格多少钱一头 一头牦牛值多少钱
一头牦牛值多少钱
一头健康成年牦牛能卖1-2万,母的稍微贵点。
牦牛是高寒地区的特有牛种,草食性反刍家畜。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区。适应高寒生态条件,耐粗、耐劳,善走陡坡险路、雪山沼泽,能游渡江河激流,有“高原之舟”之称。牦牛全身都是宝。藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。它既可用于农耕,又可在高原作运输工具。牦牛还有识途的本领,善走险路和沼泽地,并能避开陷阱择路而行,可作旅游者的前导。
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牦牛的生活习性
牦牛体形防寒保暖,体躯紧凑,颈短耳小,皮厚表面积小;汗腺机能极不发达,被毛长度、细度不等且随季节变化,体侧及下部裙毛密而长,可御寒防湿,适宜寒冷气候。胸廓大,心胸发达,气管粗短,红细胞大,血红蛋白含量高,呼吸、脉搏快,适应高原缺氧环境。嘴巴宽大、嘴唇灵活,能啃食矮草;蹄质坚实且有软垫,性情温顺,反应灵敏,建立的条件反射比较巩固,容易调教;抗病力强、抗逆性强、合群性强、食性广、耐饥渴、耐粗放的饲养管理条件。
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牦牛能适应海拔3200~4800米,大气压68420.85~55435.28Pa,氧分压14505.43~11679.01Pa,含氧量14.9%~11.44%的生态环境。其胸廓发达,心肺发育指数大,借以保护胸、腹内脏器官、外生殖器官、乳房及各关节,以防受冻。据测定,在海拔3800米的草甸草场上日放牧9.5h,牦牛日采食鲜草27.86±1.42kg。
牦牛还有识途的本领,善走陡坡险路、雪山沼泽,能游渡江河激流,并能避开陷阱择路而行,可作旅游者的前导。
辨别牦牛肉方法如下
1、看风干牦牛肉的产地
牦牛的主要养殖区:滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方,四川阿坝红原就是一个不错的牦牛肉生产基地,产区有专门的牦牛肉加工工厂,因此,这里生产出的牦 牛肉,属于正宗的牦牛肉食品。当地人,也把牦牛肉作为主要的肉类食品,家家户户都有牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉,产地是一些非牦牛养殖地区,那么, 这样的牦牛肉往往属于假冒产品。
2、看风干牦牛肉的价格
很多人可能不了解牦牛肉,牦牛肉是比较昂贵的,一只牦牛肉养成至少需要四年,一头牦牛肉大概在一万元左右,在红原当地,一斤牦牛肉的价格大概在45元左 右,风干牦牛肉所选的是精细牦牛肉,其经过缩水,再加上其它工艺,制作成肉干,然而再包装起来,其价格大概在80~100元左右。因此,如果我们购买的风干牦牛肉,价格比这个低很多的话,那么很有可能是假的。
3、品尝风干牦牛肉的味道
很多人可能第一次买,往往并不知道牦牛肉的真正味道如何,正宗牦牛肉其肉干比较结实,牦牛的腥味不是特别的浓,如果你觉得自己品尝不出来,你可以找吃过正宗牦牛肉的朋友来品尝下,相信其一定能够品尝出真假来。另外,当地人经验都比较丰富,大家也可以找当地的朋友给自己介绍,这样可以避免假货。
截止2020年3月6日,一头牦牛大概能买1~2万元左右,牦牛市场价格很贵,但由于体重、产地和品种的不同,价格会存在一定差异,所以具体价格还需去当地市场查看。
牦牛全身是宝,无论是奶、毛、肉、皮、牛角,还是粪便都有较高的应用价值,且牦牛牛、牦牛角是上好的工业用原材料,一般只有在青藏高原附近等地才可见到真的,可谓是十分稀有,所以只要是用牦牛做出来的物品,其价格都很贵。
扩展资料:
影响牦牛价格的因素
不论是什么行业什么品种,只要一个物品开始有市场,市面上就有会假货出现,牦牛肉也不例外。因为牦牛肉的价格越来越贵,不法分子想从中赚取高额黑心钱,然后拿到一些次品或者根本不是牦牛肉的普通牛肉来充数。
一般新鲜的牦牛肉价格大约在40-70元一斤,根据地区的发展水平也会有所变化。而假冒的牦牛肉要么价格会便宜一些,要么会故意卖出和正品一样的价格混淆市场。
大家一定要注意。经过风干处理后的牦牛肉干大约在两百元一斤,低于这个价格的基本可以不考虑了,风干需要时间,人工成本等等计算在内,所以价格才会有这么高。
西藏的牦牛肉最为西藏特产一直畅销不衰,好吃不好吃,要看个人口味与观点。目前西藏的成品牦牛肉有:齐圣牌,山湖牌,喜马拉雅牌,藏北牌等知名企业的产品。一般在70左右。
牛肉的价格却没有丝毫下降,在今年8月份时,猪肉价格为40.9元每斤,但在今日,牛肉价格已经涨到了45.81元每斤,可以说涨幅并不小。今年的牛肉之所以涨幅这么大,还因消费需求比较大,因猪肉价格持续大涨,很多人将目光看向了牛肉,也因此带动牛肉价格提升。
不过今日,“牛肉一斤20多元”的话题上了热搜,这让人很是不解,目前的批发价都40多元,20多元的牛肉到底从哪里来的?
笔者搜了下资料,发现这些牛肉并非国产牛肉,目前玉米、豆粕的价格大涨,养殖成本增加,光是收购价都在16元左右,不可能卖这个价格,这些牛肉其实是从国外进口的。上海一经销商表示,目前进口牛腩价格也才20多元一斤,价格比较实惠,在市场上受到了热捧,毕竟它可是比现在的猪肉价格还要实惠。
进口的牛肉并非价格都便宜,主要是分两种,一种是巴西、阿根廷的草饲牛,这属于比较低端的牛肉,价格便宜;还有一种是澳洲和牛的肉,价格比较高,品质优,因此卖价贵。
今年的低端牛肉进口价格比较低,相比2019年跌了30%左右,在国际市场上不被喜欢。反而那些高端牛肉,价格却上涨了30-50%。至于为何,还因澳洲和牛的养殖规模减少,很多牛肉厂倒闭,供应减少。
不过网友对此却有怀疑,我国的进口牛肉占比总消费量也不过19.92%,哪里那么多的供应需求?应该还有其他猫腻,至于是什么,笔者看到网友的评论总结了如下2点造假的情况:
1、注水牛肉
朋友小浩称,他亲眼见过屠宰厂宰杀毛牛后,从腹腔内注了3大桶水,牛肉的重量瞬间多了很多,因此牛肉卖的便宜屠企也赚钱。还有一个人说,他买了1斤鲜牛肉回家卤制,正常的话能卤出6两牛肉,但他却只卤出了4两,主要是注水的缘故,血水比较多。
2、假牛肉
目前市场上造假的技术可是越来越先进了,有多种肉都可以造假,比如说可用鸭肉、鸡肉、猪肉当做原材料,当然现在的猪肉价格高
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