老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于猴头菇怎么吃治胃病和六种人不宜吃猴头菇的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享猴头菇怎么吃治胃病以及六种人不宜吃猴头菇的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
同种食材的不同搭配和做法或产生不同的效果,所以下面就介绍下猴头菇怎么吃和做才能养胃:
(一)猴头菇炖鸡汤
1.需要准备猴头菇两三个,半只鸡或者一只(一只的话猴头菇可以再多放几个)、枸杞、姜、盐、料酒。
2.用温水将猴头菇泡开后洗干净,滤水放置在一旁。
3.把切好的鸡放在烧开的水里焯一下,同时可以放几片切好的生姜和料酒去腥,焯好后用冷水冲洗一下。
4.最后吧鸡、猴头菇和姜片一同放入炖锅内,加冷水没过食材,先开大火煮沸后转中小火慢炖,三四个小时后加盐调味便可以出锅了。
(二)猴头菇蒸鸡蛋
1.准备干的猴头菇和鸡蛋一两个、盐、食用盐。
2.把干猴头菇切成小丁后放在清水里面泡发,把鸡蛋打在碗里放入泡好的猴头菇,将它们搅拌均匀放在蒸锅或者微波炉,大概几分钟后就可以吃了。
三、可直接吃美嘉金粉世家猴头菇蛋白肽粉,它主要成分有豆蛋白粉、麦芽糊精、菊粉、玉米低聚肽、猴头菇提取物、磷酸氨钙, 每天1-2次,每次1袋,用约100毫升50度温开水冲调后饮用,亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
与鸡蛋一起蒸制后食用对胃病有好处,猴头菇与蛋液入蒸锅蒸熟,就能取出食用。
猴头菇这种食材中有多种微量元素存在,它能补脾健胃,也能补益气血,从而也就减少了食少腹胀和腹痛以及消化不良等症状的发生,
另外猴头菇还有不错杀菌消炎功效,猴头菇能促进溃疡面的愈合,也能减少肿瘤的生成,对人类的胃炎和肠炎也有一定的预防功效。
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扩展资料:
猴头菇的食用禁忌:
1、大家需要注意的时候,已经发霉的猴头菇不能继续食用,不然的话,很有可能会生病,中毒。
2、腹泻的人不能服用猴头菇,患有感冒的人也不能服用猴头菇。
3、患有皮肤病患者容易过敏的人在平时也需要特别注意,千万不要将猴头菇和虾仁放在一起服用。
/baike.baidu.com/item/%E7%8C%B4%E5%A4%B4%E8%8F%87/418495?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-猴头菇"百度百科-猴头菇
猴头菇怎么吃最养胃:
1、干的猴头菇,洗净后用温水泡软,待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道,冲洗完毕挤干水分,撕成小朵。
2、撕的更小一些,放在烤盘中,烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了,烤干的猴头菇,缩了很多啊。
3、烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。制好的猴头菇粉可直接泡水喝,也可做饼干和点心。
猴头菇的功效:
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2、猴头菇性平,味甘,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、核黄素、粗纤维等成分,是一种营养价值很高的菌类食物。
3、猴头菇含不饱和脂肪酸,猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化。
4、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质。
好了,关于猴头菇怎么吃治胃病和六种人不宜吃猴头菇的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!