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2023猪肉价格还会有小幅上涨的可能。据监测,2023年2月10日全国猪肉价格有所上涨,从地区上看,有涨有跌。2月10日全国猪肉均价为14.1元/公斤,环比每公斤上涨0.07元。
据调查,散户节前有2-3成的大猪没有卖掉,这批大猪将会在节后陆续出栏,大猪供应压力仍需要时间释放,但大跌后养殖户的抗价意愿变强。所以从短期看,预计2023年未来一段时间,短期猪肉价格大概率将继续偏弱运行,并有微幅上涨的可能。
1. 疫情影响:近年来,非洲猪瘟和新冠肺炎疫情不断爆发,导致猪肉供应不足,价格上涨。但随着疫情得到控制,猪肉供应逐渐恢复正常,价格开始下跌。
2. 供需问题:生猪养殖是受季节影响的行业,秋冬季节生猪生产量显著增加,而春夏季节生产不足,供应相对不足,造成价格上涨。近年来,随着养殖企业的技术不断提高,生猪生产量逐渐得到平稳控制,供需矛盾逐渐得到缓解。
3. 政策调控:有关部门出台了一系列措施,鼓励和引导养殖企业加大生猪生产力度,提高养殖效益,扩大产能规模。这些政策措施的出台,降低了养殖成本,促进了生猪市场供应的逐步增加,也促成了生猪价格下跌。
4. 进出口问题:中国近年来逐步放开猪肉进口,多渠道引进海外优质猪肉。进口猪肉的增加也在一定程度上缓解了国内供应压力,进一步推动了生猪价格下跌。
5. 其他因素:生猪价格还受到人民币汇率、原材料成本、劳动力成本、物流运输成本等多种因素的影响。这些因素可能会在不同程度上影响生猪价格的波动。
近期猪肉价格确实有所上涨,主要是因为生猪产能和供应受到非洲猪瘟疫情的影响。但是,随着政府加强疫情控制、推进猪肉生产恢复和进口扩大等措施,国内猪肉供应量也会逐渐增加,猪肉价格也有望逐渐回落。此外,随着人们对健康生活的认识增强,未来畜牧业的可持续发展、生产规模优化和科技创新也将成为市场竞争的重要因素。总之,未来猪肉价格将受到多重因素的影响,如需购买猪肉,建议根据市场变化灵活调整。
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