好吃花菜的做法技巧（花菜最好吃的做法视频）
大家好，今天来为大家分享好吃花菜的做法技巧的一些知识点，和花菜最好吃的做法视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
花菜的做法怎么做好吃
【花菜炒青红椒】
【制作食材】花菜，胡萝卜，青辣椒，红辣椒，大蒜，豆瓣酱，生抽，食用盐，白糖，蚝油
【制作步骤】
1、首先准备适量的花菜，花菜清洗干净之后用刀切成小瓣，切完之后先放到一个碗中。然后加入适量的清水，清水没过花菜就可以了，然后加入适量的食用盐，先用手抓拌均匀，然后浸泡10分钟。
2、下面开始准备一下配菜，准备一根合适大小的胡萝卜，将胡萝卜清洗干净，然后去掉外皮，用刀切成薄片，切完之后放到一个盘中备用，再准备一个红辣椒和一个青辣椒，将它们的籽去掉，然后切成长条，再切成段，切完之后放到盛有胡萝卜片的碗中备用。再准备适量的大蒜，将大蒜的外皮去掉，不用拍，切成大蒜片，然后放到一个碗中备用。
3、这个时候我们的花菜已经泡好了，将浸泡花菜的清水倒掉。准备一口炒菜的锅，将锅烧热，不用放油，然后把花菜放进去炒一下，在炒的过程中要不断的翻动一下，避免花菜炒糊了，等花菜炒到变黄之后装到一个碗中备用。
4、起锅烧油，油的量和平时炒菜的量一样就可以了，放入大蒜片爆香，大蒜片炒出香味之后，再加入适量的豆瓣酱，翻炒均匀之后加入青红辣椒和胡萝卜片翻炒，翻炒均匀之后就可以开始调味了，加入适量的生抽，食用盐，白糖，蚝油用大火翻炒两分钟，两分钟之后放入花菜继续翻炒，翻炒大概两分钟就可以了。两分钟之后就可以关火装盘了，装盘之后就可以享受美味了。
花菜怎么做好吃又简单
花菜好吃又简单的做法如下：
主料：花菜300克。
辅料：花生油1勺、食盐5克、蚝油1汤匙、生抽3汤匙、白糖5克、鸡精3克。
1、花菜撕小朵，然后用盐水浸泡半小时。
2、洗净，捞起沥水。
3、锅内烧水，水开后放入1汤匙食盐，然后倒入花菜焯熟捞起。
4、炒锅烧热下油，倒入蚝油、生抽、白糖、鸡精混合。
5、边煮边搅拌至烧开。
6、炒好的调味汁淋上花菜面上即可。
花菜怎么做好吃家常菜
好吃的花菜做法如下：
第一种做法：豆豉花菜。
做法：
1、菜洗净，分成小块。
2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。
3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。
第二种做法：麻辣香肠炒花菜。
做法：
1、花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟。
2、将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒入花菜。
3、淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可。
4、小火煸炒出油，继续煸炒至肉色微黄。
5、加入一勺蚝油，将青椒切成马蹄状，倒入锅中。
6、加入一点盐，也可不加，因为香肠和蚝油都有咸味。
7、翻炒几下，就可以装盘出锅了。
第三种做法：酱爆肉末花菜。
制作：
1、瘦肉洗净切末，葱切段，姜切末，蒜切片，花菜洗净切块。
2、将肉末用料酒、生抽、淀粉腌制20分钟，花菜在盐水里泡15分钟。
3、炒锅烧热倒入食用油，葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒至熟。
4、加入花菜，开大火煸炒。
5、放入盐、生抽、醋、糖继续翻炒。
6、最后再撒入葱段即可出锅。
关于本次好吃花菜的做法技巧和花菜最好吃的做法视频的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。