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在生活中我们经常可以看到各种各样的煮粥方法,那么自己的家长也可以在家中用各种各样的食材来为我们煮粥。因为如果只是煮白粥的话,那么它的味道其实是非常寡淡的,并且也是不好吃的。那么这个时候就会添加一些食材来提升它的味道,那么今天我们要说的就是桑葚粥,它经常喝的话会对我们的身体有什么好处?
提高造血功能
首先我们要知道桑葚的功效和作用其实是非常好的,并且它有非常丰富的营养价值以及一些药物价值。如果我们能够经常吃的话,可以帮助我们延缓衰老,同时还可以安神养心。特别是对于一些老年人来说,它可以帮助一些老年人补充营养以及补充大量的水分以及糖类,以及人体所必需要的微量元素。并且它还可以扩充我们的血液容量,能够帮助我们提高造血功能,因此我们多喝桑葚粥对我们的身体是非常有好处的。
防止血管硬化
其次就是如果我们多喝桑葚粥的话,还可以防止我们血管的硬化,因为桑葚中还有一些脂肪酸。那么这些脂肪酸中它可以有效的抑制脂肪的合成,那么这个时候就能够减缓我们体重的上升,同时它也可以分解脂肪以及降低我们的血脂。防止这些脂质类的东西在我们的血管内形成对接,造成我们血管的硬化。因此对于这些病人我们可以多喝一些桑葚粥,对于我们的身体能够有着很好的保护作用。
促进消化
而且如果是小孩和孕妇多喝桑葚粥的话,它还可以帮助小孩智力的发育,也就是说如果小孩在学习的过程中用脑过度的话,可以用桑葚来作为一个调理。对于孕妇的话,它里面还有非常丰富的营养价值以及有非常多的维生素,对于孕妇来说是非常有效的。而且它还可以促进孕妇的消化,以及对于食欲不振的孕妇来说,这是非常好的一道食品。
可以,紫色桑葚有很多花青素,有抗衰老功效,本身是甘、酸而寒,入心经、入肝经,也入肾经
桑椹食疗好处多
桑椹属繁花果类,肉厚多汁,除鲜食之外,要想长期保存,须进行加工。最简单的方法即是蒸后晒干,做成桑椹干。也可以制成桑椹蜜饯。若用洗净桑椹煎煮后取汁,加入蜂蜜,调熬浓缩至稠,即为食补食疗佳品桑椹膏。另外,还可用桑椹绞取汁熬烧酒,或以桑果煎汁,与曲米同酿,制成桑椹酒饮服。
桑椹食疗好处多多。它能补充胃液的不足,增强胃肠的消化吸收能力,并能刺激胃肠,使消化液分泌增多,因而可帮助消化,促进大便排出。习惯性便秘、产后便秘及老年人血虚便秘者,服食尤佳。
桑椹煮粥甘润滋补
桑椹鲜食、干食均可,食用煮粥也是不错的 养生 选择。
桑椹粥
原料:鲜桑椹50克(干者30克),粳米50克。
制法:将洗净的桑椹与粳米一同入锅煮粥,先武火烧开,后文火煮至粥成,加入适量冰糖,调匀即可。每日早晚餐服用。
桑椹粥具有滋补肝肾、养血明目的效用。适宜于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、失眠、耳鸣、腰膝酸软、须发早白、血虚便秘、贫血等症的食疗。
年迈体弱之人,往往肝肾亏虚,阴血不足,所以煮桑椹粥给老年人长期服用,尤为适宜。对于须发早白者,煮桑椹粥时可配入何首乌粉15克,黑芝麻(炒研)15克,坚持长期服用,效果更佳。
用桑椹煮粥服用,香甜润口,增强食欲,可收到良好的滋补强壮效果。据《本草新编》记载:“桑椹紫者为第一,红者次之,青则不可用。”故取桑椹煮粥以紫者为宜,又因其含有鞣质,勿用铁器煮粥。
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