其实山竹是什么的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解山竹是什么东西,因此呢,今天小编就来为大家分享山竹是什么的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
1、是一种水果。莽吉柿(学名:Garcinia mangostana L.),俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
2、原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。
山竹,因为名字里一个“竹”字,很多人在刚开始的时候会觉得山竹应该和某种竹类的植物有关。其实,山竹和竹子并无关联,山竹也是长在树上的一种热带水果。与橘子、苹果这些水果相同,山竹也属于一花一果的水果。山竹未成熟状态下的颜色是青绿色,随着时间的推移慢慢成熟,就变成了酒红色甚至红黑色。山竹果肉洁白如玉,酸甜爽口,是一种特别受欢迎的水果。
山竹,既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
【其他称谓】山竹,山竹子,凤果,倒捻子
【英文名】Mangosteen,Mangostan,Manggis
很多的水果大家都爱吃,不同的水果的类型,营养价值和口感也是不一样的,要看不同人群的口味。大千世界的水果可是五花八门种类繁多的哦。山竹这种水果大家都吃过吗,外表紫色的,里面是白色的,酸甜可口,而且还有瘦身的作用。
■初步解读:清热降燥好补养
人们习惯将榴莲和山竹视为“夫妻果”,山竹具有降燥、清凉解热的作用,能克榴莲的燥热,如果多吃榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹不仅好吃多汁,而且还有丰富的蛋白质和营养素,可以对机体有保护的作用,而且对于有身体虚弱啊,或者是营养不良等人群有一定的保护和调养的作用。
■鲜为人知:降脂瘦身抗氧化
大量研究报告表明,山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用,特别是它含有的这种物质,可以有抗氧化的作用,而且还可以帮助人体清除体内的自由基,有保护心血管疾病的作用个,所以常吃这样的食物具有抗氧化和降脂的作用,可以放心食用。
■营养吃法:一天食用别超仨
选山竹要选蒂绿、壳软的新鲜果,不过一次最好别买太多,因为山竹极易变质,贮藏时间不宜过长。而且吃多了也会出现便秘的情况,因为糖分比较多,糖尿病的人要注意禁食哦。正常的人一天食用山竹也不要超过三个哦。
关于山竹的一些好处,上面给大家介绍了相关的内容了,山竹好吃,而且作用也有很多,不仅可以满足人们的需求,而且还有降脂减肥的作用,如果你想减肥不妨试试这样的水果,有辅助的作用,但是一次不要吃太多,以免上火。
山竹学名莽吉柿,是原产自马鲁古的藤黄科小乔木,株高在3-4米左右,目前在亚洲和非洲热带地区栽培广泛,属于热带水果,有油竹果、花竹果、沙竹果三个品种,而且山竹喜湿润温暖的气候,最适生长温度在25-35度之间,最适生长湿度在80%左右。
山竹指哪种植物
山竹学名莽吉柿,又叫山竺、倒捻子、山竹子,是原产自马鲁古的藤黄科小乔木,株高约为3-4米,分枝较多且密集,目前在亚洲和非洲热带地区栽培较为广泛,属于著名的热带水果,主要品种有油竹果、花竹果和沙竹果三种。
山竹的生长习性
山竹对土壤的适应性强,可以在有机质含量丰富的偏酸性土壤中生长,且植株喜温暖湿润的气候,最适生长温度在25-35度之间,空气湿度处于80%时长势良好,而且山竹的生长缓慢,栽培到结果要七八年的时间,但寿命较长,能存活70多年。
山竹的养殖方法
栽种山竹要选择长势良好、枝干粗壮的实生苗,首先用剪刀将树苗上过多的叶片剪除,减少水分蒸发,然后将树苗栽种在长、宽、深均为60厘米的土穴中,填入土壤后踩实,再浇灌一次定根水即可,为了让山竹苗存活率提高,可以事先向土穴中撒入有机肥和钙镁磷肥。
您好
山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
1山竹外果皮的组成及形态特征山竹果皮包括外果皮和内果皮。外果皮约占果重的2/3,富含多酚类物质和色素,具有收敛作用,可以防止山竹在未成熟时遭受昆虫、细菌和动物的伤害。山竹刚开始结出的小果实为嫩绿色或白色,2~3个月之后,果实体积渐渐变大,外果皮颜色逐渐变成深绿色,最后整果长成直径为4~8 cm大小,坚硬的外果皮逐渐变软,减缓合成叶绿素,最初的绿色外果皮色素最后变为暗紫色,十多天之后,果实基本成熟并可以食用。
2山竹内果皮的组成及形态特征山竹是实至名归的绿色水果,其内果皮是白色的,即为可食用部分,仅占果重的1/3左右,主要由木质素、纤维素和果胶组成,果肉形状是由4~8个楔形瓣组成。山竹富含脂类、丙氨酸、谷氨酸、糖质、Ca、K、Mg等,是很有发展前景的营养资源,同时也含有可溶性固形物、柠檬酸、维生素B、维生素C,具有降燥的作用。山竹内果皮味偏酸,嫩滑清甜,且具有清香气味,归功于它自身的挥发性成分,包含叶醇(顺-3-己烯醇)、乙酸己酯以及α-古巴烯。
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