本篇文章给大家谈谈菠萝粥如何做好吃,以及菠萝粥的最简单做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
用料
菠萝 1个
大米 1碗
水 5碗
盐 适量
冰糖 适量
清新爽口菠萝粥的做法
淘洗大米,我们煮粥的比例一般是1:5,这个根据个人喜好调整就好~
根据个人口味加入适量冰糖,放入电饭煲开始煮粥。
煮粥的同时开始处理菠萝,切小块泡盐水。
粥快熟时,开盖加入菠萝块,继续熬煮至大米烂开~
duang~出锅~加两颗蓝莓点缀一下~nice~
小贴士
注意水米比例!!一不小心成米饭就尴尬了
菠萝粥的营养价值及做法
菠萝粥即将菠萝和大米同煮成粥,是最常见的一款水果粥,特别适合在这个季节食用。菠萝粥不仅好吃,而且营养价值也非常高,下面我们来看看菠萝粥的营养价值。
菠萝粥的营养价值
1.菠萝粥含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝粥中的菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。
菠萝粥的功效
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的'功效。菠萝粥的诱人香味则是来自菠萝营养成分——酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
3.去油腻,清理肠胃
菠萝粥中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
4.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
5.保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝粥,可以预防脂肪沉积。
6.消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨喝一碗菠萝粥,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
7.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
菠萝粥的做法
食材 :菠萝200克,枸杞50克,大米300克。
做法 :
1.锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂。
2.大米熬煮至大米开花。
3.将菠萝丁放入锅内。。
4.熬煮20分钟左右。
5.放入枸杞。
6.熬煮5分钟左右,粥粘稠即可。
菠萝粥的营养价值大多体现在菠萝身上,因此菠萝含有什么营养成分,菠萝粥亦含有。
首先,做菠萝粥要准备好原料。菠萝、枸杞、大米(适量),菠萝去皮后,切成小块,需要注意的是一定要用盐水泡了才行,这样菠萝才会更加香甜。枸杞洗干净后,浸在水里,泡一会儿。准备工作这就完成了。然后是自作菠萝粥的过程了。
第一 锅里放水,大米洗净后,倒入水里,将大米煮熟,煮烂。第二,大米熬制开花后,将萝卜丁,放入锅里。第三,熬煮至20分钟左右,将枸杞放入水里,大米和水的比例是1比20,中小火熬制粥粘稠。第四,稠后再熬制20分钟左右,至菠萝的清香沁入粥里。第五,如果喜欢更甜的,可以加少许的白糖。
注意的是,菠萝中含有刺激作用的物质,和菠萝蛋白酶,因此必须将果皮和过此修理干净,将果肉切成块状,在淡盐水中浸泡,然后再吃。绿皮的菠萝不用浸泡就能食用 。
一款美味可口的菠萝粥,你是不是学会了呢?经常食用菠萝粥,可以修身,减肥。绝对是爱美的女士,不容错过的佳品。菠萝中的维生素b,更是对孩子的生长发育有很大的好处,爱家,爱家人,就从早餐做起,就从做菠萝粥开始吧,
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