其实空腹喝牛奶好不好的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解儿童空腹喝牛奶好不好,因此呢,今天小编就来为大家分享空腹喝牛奶好不好的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
空腹喝牛奶不好!
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。
另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的四分之一。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。
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据介绍,许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。
其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。
故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
1 空腹喝牛奶好吗
空腹喝牛奶对身体不好。空腹喝牛奶身体不能有效充分吸收牛奶中的营养,还可能引起肠胃不适。如果早上要喝牛奶的话,最好先吃点早餐垫垫肚子。
2 空腹喝牛奶的坏处
空腹喝牛奶对身体的坏处主要有2个:
营养吸收不充分
空腹喝牛奶很容易引起身体对牛奶中营养成分吸收不充分。空腹喝牛奶,牛奶不能被酶充分酶解,大量的蛋白质会直接会转化成能量消耗掉,不能够被身体很好的吸收利用。
容易引起拉肚子
空腹喝牛奶还容易引起拉肚子。空腹喝牛奶,牛奶中含有的乳糖等成分不能够被身体及时消化而被肠道内的细菌分解,这个过程会释放出气体、酸液,刺激肠道,出现肚子痛、拉肚子的情况。
3 什么时候喝牛奶好
喝牛奶的最佳时间应该是早上8~9点吃早餐或者是晚上睡觉前1小时,这样既能够帮助补充身体营养,睡前喝牛奶还能够补充钙质,促进睡眠。
4 早上喝牛奶注意事项
早上如果要喝牛奶的话,最好是一边吃食物一边喝牛奶,这样能够有利于营养的吸收。另外要注意天气凉的时候,早上喝的牛奶最好不要煮沸,这样很容易造成钙质的流失、维生素的破坏。如果需要加入牛奶,最好能够稍加温,不可等到牛奶煮沸。
空腹喝牛奶是存在一定弊端的,影响营养物质的吸收,还可能会造成胃肠不良反应。
牛奶中含有丰富的优质蛋白,空腹喝牛奶,牛奶中的营养物质不能够充分的被没。水解消耗,从而导致营养成分不能够很好的消化吸收。由于空腹状态,此时胃内已经排空。应该进食一些消化食物,做好饮食的准备。
牛奶属于流质类的乳汁导致空腹喝进大量的牛奶。胃排空加快。此时,牛奶中的乳糖和蛋白质不能及时的消化吸收。导致营养物质不能起到牛奶中热量以及蛋白质应有的作用,导致营养成分的流失。
此外,空腹时胃排空的速度增加,部分人群可能会出现消化道不良反应,如腹痛、腹泻、胃肠胀气等症状,由于牛奶中的乳糖不被及时消化,在肠道被细菌分解,会产生大量的酸液和气体刺激肠道发生收缩,出现相应症状,增加人体的负担。所以不建议空腹喝牛奶,应该在餐中或餐后饮用。
空腹喝牛奶的好处:牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先被分解提供能量,因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。不满1岁的婴儿都可以空腹喝奶,证明奶中的营养物质十分全面,可以为人体充分利用。
空腹喝牛奶的坏处:对于乳糖不耐受的人(喝牛奶腹泻)来说,不宜空腹大量喝牛奶,建议这类人先吃些淀粉类食物后再少量多次地喝牛奶。也可以改吃酸奶。
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扩展资料
牛奶容易使人感到已吃饱,在餐前喝一杯牛奶,可以有效地缓解饥饿,降低食欲,最后摄入的总热量并不比不喝牛奶时更高。如果用两杯牛奶代替晚餐,甚至还有减肥的作用。
水果和牛奶是好搭档,因为牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A等,而水果一般都富含钾、维生素C、膳食纤维等,两者堪称绝配。
需要注意的是:柿子、葡萄、石榴等水果含单宁过高,与蛋白质结合之后,会降低牛奶蛋白质的消化吸收率。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0126/c14739-26451239.html"target="_blank"title="人民健康网-牛奶不能空腹喝?喝牛奶没那么多禁忌"人民健康网-牛奶不能空腹喝?喝牛奶没那么多禁忌
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0925/c21471-27632219.html"target="_blank"title="人民健康网-牛奶不能空腹喝?喝牛奶有五个误区"人民健康网-牛奶不能空腹喝?喝牛奶有五个误区
空腹喝牛奶不好!
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。
另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的四分之一。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。
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据介绍,许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。
其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。
故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
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