大家好,今天给各位分享冰糖花旗参炖花胶的一些知识,其中也会对花旗参花胶汤进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
用料
花胶1个 16克
牛奶 200毫升
矿泉水 200毫升
红枣 3--5颗
枸杞 15--20颗
干桂圆 5颗
冰糖 30克
姜片 3--5片
做法步骤
1、花胶加姜片上锅蒸10分钟
2、蒸软的花胶加矿泉水泡发8小时以上
3、将泡发好的花胶洗净剪成小块,红枣,枸杞,桂圆,冰糖备用
4、将所有食材(除冰糖)放入炖盅,加入矿泉水200毫升
5、上锅隔水炖2个小时
6、加入冰糖,牛奶,继续炖10分钟
7、炖好!香甜可口
8、冷藏后就是花胶冻,口感更好!
小贴士
花胶蒸软后更容易泡发,泡发的时候也可以加入姜片去腥味!
可以的,花胶和花旗参都是滋补佳品,一起炖的话效果更好。尤其是对女性来说,美容养颜效果特别好,花胶花旗参瘦肉汤的做法
可以的,花旗参花胶汤也是经常做的一道汤,其做法简单,营养丰富。
做法
将花胶泡半小时左右,然后切块,如果是老胶可以不泡
准备好花旗参和枸杞
把花胶和花旗参一起放入炖,2小时
两小时后加入适量枸杞,闷几分钟即可。
好了,关于冰糖花旗参炖花胶和花旗参花胶汤的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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