各位老铁们好,相信很多人对莲藕品种都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于莲藕品种以及莲藕品种选哪种好的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
莲藕有哪些品种?哪个品种的莲藕产量最高?我国莲藕品种多,种植面积广。农民可以根据当地气候等条件,选择合适的莲藕品种,科学种植,加强管理,达到高产的目的。莲藕,简称莲花,又称莲花、莲藕等,起源于中国,种植历史悠久。它是一种用途广泛的水生经济作物。它不仅可以食用,而且在夏天也可以开花。莲藕在中国分布广泛,资源丰富,种植农户也多。
1、鄂莲一号是一个非常早熟的品种,在泥浆中的深度为15-20厘米。7月初可收获绿色莲藕,亩产1000公斤。9-10月可采收老熟莲藕,亩产2000-2500公斤。它适合油炸。武植二号莲藕是一个高产优质的新品种。地下茎节5-6节,130-170厘米,厚6-9厘米,单株重6-8公斤,浅层入泥,中早熟,抗性强,商品性好。平均每亩产量2640公斤(可达3000公斤),比普通莲藕增产22%。该品种是开发利用低湖田,促进水生植物种植的最佳途径,具有较高的经济价值。
2、鄂莲五号是一个中早熟品种,抗逆性强,产量稳定,莲藕型粗,节间均匀,莲藕肉厚,每亩2500公斤,炖汤粉。它在南方市场很受欢迎。莲香1号是龙岩市新罗区种子站选育的莲藕品种。其特征是直径50厘米的圆盘状荷叶,叶柄垂直,长150厘米,直径1.4厘米,莲藕体长70厘米,一般有5个节,节间长15厘米。中早熟,莲藕粗,节间均匀,表皮白嫩,适销性好。
3、南斯拉夫雪莲是从南斯拉夫引进的一个品种。它得到了改进。莲藕又白又厚又肥。主莲藕有4-6节,长约1.5-2米。生食脆,淀粉含量高,味道甜,味道独特。每亩产量在6000-7500kg以上。太空莲36是1994年从广西莲子经卫星诱变选育而成。株高110cm,叶径35cm~40cm,花梗高65~130cm,单瓣,碗状莲蓬,卵圆形荷壳,单蓬结籽约25粒,百粒重102~106G,采摘期105~120天,壳荷亩产90~120kg。
引言:莲藕口感清脆,味微甜,是常用餐菜之一。其实,莲藕在我国栽培历史已久,分布广泛,在自然选择和人工选择中,产生了很多变异,形成了多种多样的生长类型。可不要觉得莲藕看起来长的差不多,其实分成了不同的品种呢。下面小编就来给大家介绍几种优质莲藕。
一、马踏湖白莲藕
马踏湖白莲藕,原产地是山东淄博市恒台县北部的马踏湖,由此而得名。这个品种的莲藕藕瓜有九个孔,中央一孔较小,周围的八个孔除了其中一孔有时较小外,其他孔均较大。耐深水,既可浅水栽植,也可深水栽植,每年的六七月份就可以收获了。每667平方米能产藕1500~1750千克以上。藕质细,口感甚为甜脆,含淀粉高,并含有较多的维生素等。
二、鄂莲二号
鄂莲二号是从绍兴藕田实生苗中选育而成,一般在四月上旬种植,八月下旬就可以开始收获了,十月可以采收老熟藕。它的叶柄长180厘米,叶是近圆形、平展,页面有很多褶皱,开白花。藕入泥深30厘米,主藕有5~6节,长可达120厘米,横径7厘米,单支重量可以达到4~5公斤,皮色白。每亩产量2000~2500公斤,鄂莲二号可清炒,亦可炖汤,微甜。
三、济宁白莲藕
济宁白莲藕为山东济宁市郊区农家品种,多在沿湖浅水田种植。株高1.7米左右,叶柄有刺,叶径可达50厘米左右,花白色。地下分枝多,主藕长1~1.2米,以5节为多,最长节段26厘米,整枝藕重1.8~2千克左右。藕皮米白色,有淡褐色斑。较适宜水深20~50厘米,中熟,从芽萌发到老熟收获需要150天左右,每667平方米产量1500千克左右。藕质细嫩,生、熟食均可。
莲藕属木兰亚纲,山龙野目。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉,藕莲和子莲属于水生蔬菜。藕莲按栽培水位深浅可分为浅水藕和深水藕。
1、浅水藕,又叫田藕,适于水深10厘米至30厘米的低洼田、一般水田或稻田,最深不超过80厘米,多为早熟种。如苏州花藕、慢荷、武植2号、鄂莲1号、鄂莲3号、湖北六月报、扬藕1号、科选1号、大紫红、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西无花藕等;
2、深水藕,有叫塘藕,一般要求水位30厘米至60厘米,最深不超过1米,夏季涨水期能耐1、3米至1、7米深水。宜于池塘、河湾和湖荡栽培,一般为中晚熟品种。如江苏宝应美人红、小暗红、鄂莲2号、鄂莲4号、湖南泡子、武汉大毛节等。
莲藕从用途可以分为花莲、籽莲、藕莲三种,从栽种水深可以分为田藕、塘藕两种,栽种莲藕可以在春季进行,并将生长健康的藕种栽种在淤泥中即可,而且莲藕是水生植物,养殖时要为其及时添加水分,保持水深在八十厘米。
莲藕有多少种类
1、莲藕品种
莲藕从用途分为三种,分别是花莲、籽莲以及藕莲,花莲以观花为主,籽莲以结籽为主,藕莲以根茎为主,莲藕从水深可以分为两种,分别是浅水藕、深水藕,且浅水藕又叫田藕,深水藕又叫塘藕。
2、养殖方法
种植莲藕时,可以挑选体型健壮、无病虫害的藕种,并将其插入水源充足、地势宽阔的池塘中,等待莲藕长出叶片后,要向叶片上喷洒高新脂膜,让莲藕的叶片翠绿有光泽。
3、注意事项
莲藕属于水生植物,在生长的过程中离不开水分,养殖时要定期巡视池塘,在发现池塘水深低于十厘米时,应该及时补水,将水深控制在三十厘米,如果种植深水藕,则要将水深控制在八十厘米。
莲藕又称藕、莲、荷、水芙蓉等。属睡莲科,为多年生水生草本植物。在我国栽培约有三千年历史。我国南北各地都有种植,长江流域以南栽培较多,除水田外,还广泛利用低洼田,池塘和湖荡种植,当然莲藕在不同的额地方种植的品种也不同,那么莲藕品种有哪些呢?
1、 陕西白。陕西白原产于陕西省南郑县和长安县,为早熟品种,适于浅水栽植。该品种藕身圆筒状般为4~5节,皮黄白色,叶芽玉灰色,无花。藕质较好,脆嫩味甜,生、熟食均可。
2、 京塘丝藕。京塘丝藕原产于广州市,为晚熟品种。其花少,花白色,边缘带红色,适于深水栽植。该品种母藕较细长,一般有4节。子藕3~4株,向两边分生。藕含淀粉多,品质较优。
3、 广州丝苗。广州丝苗原产于广州市郊区,为晚熟品种。该藕藕身呈圆筒形,主藕一般5~6节,皮玉黄色,花小白色,边缘带浅红色。该藕深生,组织结实,含淀粉多,宜熟食和加工制粉。
4、 海南州藕。海南州藕原产于广州市郊区,为早熟品种。该藕呈短圆筒形,主藕一般为4~5节,皮黄白色。该藕藕肉质脆嫩,味甜,宜生食,也可熟食,品质较好。
5、 .绍兴小梢种。绍兴小梢种是浙江省绍兴市农家品种,主要分布在绍兴市和诸暨市。该品种藕皮黄白色,藕孔小,结藕集中,较容易挖取。且藕脆味甜,含淀粉少,宜于生食,也可炒食。
6、 绍兴大梢种。绍兴大梢种为浙江省绍兴市农家产品,该藕最大藕段可达24.5厘米,藕后把梢长,可达45厘米,属中早熟品种。鲜藕质脆味甜,可生食、炒食,老熟藕含淀粉多,宜于熟食。
7、 金华红花藕。金华红花藕原产于浙江金华,为中晚熟品种。该品种藕身较为细长,皮呈米黄色,肉呈黄白色藕含淀粉多,适合加工制粉。
8、 溯州迟白荷。溯州迟白荷原产于浙江省湖州市,为中熟品种。该藕花大而白,主藕较粗长,一般为4米,子藕较少。该藕肉质细嫩,滋味稍甜,生熟皆宜。
9、 湖州早白荷。湖州早白荷原产于浙江省湖州市,是早熟莲藕品种。该品种主藕一般为4~5节,子藕较多。该藕较为粗壮,皮呈花白色,肉质脆嫩,生熟皆宜,适合浅水栽培。
10、 杭州白花藕。杭州白花藕是浙江省杭州市地方早熟品种,其适用于浅水栽植,莲藕外观为花白色,藕身一般为4~5节,呈圆筒形,肉厚质脆,水分多,适合生吃。
莲藕是生活中很常见的蔬菜。平常细心的朋友会发现,有的莲藕吃起来非常脆,有的莲藕吃起来就比较粉,这是因为它们品种不同,最后给人的口感当然也会有明显的差异。
莲藕品种较多,一般常见的有籽莲、马口白莲、应城白莲,这三种品种较好。美人红以及大紫红品种花色为粉红色,都是在9月份成熟,另外新一号、鄂莲三号以及924品种产量最高,口感清脆在市场上非常的受欢迎。1、籽莲莲藕品种籽莲开花时花瓣呈白色,生长期比较长,花期一般是在每年的5月份,花期时间可维持两个月之久,2个月之后莲藕便会成熟可以进行采摘了,此品种种植出的莲藕食用时清脆可口,在市场上非常的受欢迎。2、马口白莲莲藕品种莲藕品种还有马口白莲,它的茎高在190厘米左右,开白色花朵,此品种植出的莲藕长度在100厘米左右,每个莲藕可有6个节点,外皮颜色为黄白色,属于晚熟品种的一种。3、应城白莲莲藕品种应城白莲的茎高较矮一些大概在170厘米左右,这个品种的抗逆性比较强,出苗率以及产量比较高,生长周期在8个月左右,若是在11月份种植,来年的7月份便可以采摘了。4、美人红莲藕品种美人红也是属于晚熟莲藕的一种,生长出的藕深可达1米2左右,藕皮为米黄色,开花时颜色艳丽多彩,在风中摇曳时,行人便会驻足于此,欣赏价值非常的高,一般会在每年的9月份进行采摘。5,、大紫红莲藕品种大紫红品种生产出的莲藕质量较好,每年一亩的产量可高达1500千克,产量非常的高,开花时颜色为粉红色,一般是在每年的5月份进行种植,到9月份便可成熟,在10~11月份在市场上售卖。6、安徽飘花莲藕品种安徽飘花生长周期非常的短暂,是早熟品种的一种,是由安徽地区栽培种植出来的,所以称为安徽飘花,此莲藕的品种优良,食用时口感极佳,在市场上也是非常受欢迎。7、白泡子莲藕品种白泡子的株高一般是在140厘米,花朵繁多藕长一般在100厘米左右,多被种植在湖北孝感地区,此品种的抗逆性比较差,藕节大小不一很不均匀。8、9217莲藕品种9217品种的莲藕抗逆性比较高,植物高大花为白色,莲藕硕大口感较好,多生产与长江下游,生长周期较短,一般在4月份播种种植,在9月份便可成熟。9、新一号莲藕品种新一号的生长周期也较为短暂属于早熟品种,一般是在每年的8月份进行采摘,身较长并且生命力顽强,每年一亩的产量在2500公斤左右,市场前景较好。
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