老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于西瓜里面含有什么东西和西瓜里面有什么营养物质的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享西瓜里面含有什么东西以及西瓜里面有什么营养物质的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
西瓜含有丰富的维生素C,西瓜皮富含维生素C、E,西瓜种子含有维生素B。
1、西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
2、西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
3、西瓜皮:西瓜皮富含维生素C、E。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/500fd9f9d72a6059e56355382734349b033bbaa5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/500fd9f9d72a6059e56355382734349b033bbaa5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
扩展资料:
吃西瓜的禁忌:
1、西瓜当正餐。
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。
也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量,而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
2、西瓜当宵夜。
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成。人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。长期吃西瓜当宵夜就会使体内糖分积存脂肪加厚,不用多长时间你就会发胖的。
3、西瓜不觉饱。
西瓜和苹果不同,它的甜味主要来自于果糖。温度越低,果糖的甜度就越大,这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%A5%BF%E7%93%9C/333718?fr=aladdin#10"target="_blank"title="百度百科-西瓜"百度百科-西瓜
/shipin.people.com.cn/n/2015/0731/c85914-27389941.html"target="_blank"title="人民网-吃西瓜有3大禁忌什么人不适合吃西瓜"人民网-吃西瓜有3大禁忌什么人不适合吃西瓜
1、西瓜含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C等多种成分,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,堪称“盛夏之王”。
2、西瓜是一年生蔓生藤本,茎、枝粗壮,卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛,叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑。西瓜喜温暖、干燥的气候,不耐寒,其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。
西瓜的成分:
1、瓜瓤
每100克瓜瓤含水分94.1克、蛋白质1.2克、碳水化合物4.2克、纤维素0.3克以及各种维生素和矿物质,还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸谷氨酸和胡萝卜素等。
西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐,有降低血脂、软化血管的作用,对心血管疾病也有一定的疗效。
2、西瓜子
把吃完瓤后剩下的西瓜子晒干,可作为餐后坚果零食的一种。
其中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维以及钾、钠、铁、锰、镁等矿物质。
硒和维生素E的含量较高,常吃西瓜子,可使皮肤光泽有弹性。
3、西瓜皮
西瓜皮具有较高的营养价值。
研究表明,西瓜皮中富含氨基酸、蛋白质、果胶、维生素以及多种微量元素。
对于普通人来说,西瓜每百克的热量是25克,且含有果糖成分,大家都知道果糖的特点之一就是会引起血糖的急剧升高,被人体吸收后,血糖波动大,吃多了不利于血糖的稳定。
扩展资料:
吃西瓜的注意事项:
1、吃西瓜当正餐要不得
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。
正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。
也就是说如果每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。
也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
2、吃西瓜当宵夜要不得
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使到胰岛素上升,促进脂肪合成。
而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。