大家好，如果您还对好吃到舔盘子！不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享好吃到舔盘子！的知识，包括舔盘子的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

鲜美营养，低脂饱腹，好吃到舔盘子的美味的食物有哪些？

今日强烈推荐一道生活中耗油双菇鸡丝，做法简单，营养成分美味，低脂肪又饥饿感，我家总吃这个菜，好吃到舔盘子了。这个菜的双菇需要用到的是蘑菇和蟹味菇，这几种菇菌都是很有有营养食材，平菇不仅具备香味儿鲜独特的口味，并且含有大量对人体健康有利的营养成分。平菇中蛋白质含量远高于一般植物性食物的蛋白含量，他们不仅仅是营养元素，有一些还具备降血脂等作用。平菇里面含有一种“β-葡萄糖苷酶”，有明显提升人体防癌的功效。

与平菇一样，蟹味菇的营养成分也是很高的，蟹味菇体洁白无瑕，晶莹透亮，材质细致，菇体脆爽鲜滑，清甜可口，并且蟹味菇含蛋白较一般蔬菜水果为高，也有多种氨基酸等身体必不可少化学物质，为具有较好的功效应经常食用。蟹味菇营养全面含有较多的含糖量和各种维生素，长期食用会提升身体新陈代谢，减少胆固醇含量，将蟹味菇和平菇融合添加低脂肪的鸡脯肉，简单一炒，太美味了，赶紧来试一试吧。

【菜肴】：耗油双菇鸡丝

【烹饪食材】：鸡脯肉一块、平菇适当、蟹味菇适当、葱适当、耗油一勺、生抽酱油一勺、盐适量、植物油适当【烹制流程】：1、最先备好得用食材，将蟹味菇也有香菇洗整洁，香菇洗的时候一定要仔细一点，由于伞形下边会存有许多的尘土，一块鸡脯肉备好。2、将鸡脯肉除掉肌肉筋膜，剪去的脂肪以后切成细丝放进碗里。3、添加生抽酱油、少许米酒也有一小勺的木薯淀粉，再倒入一点点的白砂糖，最终添加少量植物油以后拌匀，将混合好一点的鸡胸肉腌制15min，那样处理好的鸡脯肉也就不会很柴了，口味很细嫩。4、平菇切成片预留。

5、蟹味菇切割成段儿预留，冬茹预留。6、热锅热油，油烧后将腌好的鸡脯肉放进锅里迅速爆锅。7、直至鸡丝已经变成了白颜色了就行了，加入适量米酒再次炒匀。8、添加平菇和蟹味菇再次煸炒。9、煸炒大概30秒以后加入适量沸水，再倒入耗油，盖上盖子焖两三分钟，到时间了开启盖子将备好冬茹放进锅里爆锅一下就可以熄火了，这个菜就完成了。【烹制小提示】：1、做这个菜的时候一定要添加沸水，不可以加凉水，凉水会让食物缩紧，口味就变硬了不好吃了。2、菇菌的类型大家可以根据自己的需求来加上，例如能够换为是本人最爱吃的海鲜菇或者金针蘑都能够。

哪些食物比猪肉营养，比牛肉便宜，好吃到舔盘子呢？

在夏季除开补充水和维生素以外，我们还得多补给点蛋白，如何才能活力满满地度过过夏天。一说到补充蛋白，大家首先想到的就是肉类食品。肉类食品大家常见的就是生猪肉、鱼类、鸡脯肉、牛羊肉等，但是这些菜不太适合夏天吃，太油腻了。除此之外还有一种肉，它非常美味，可是在家里大家非常少做，由于不太熟悉作法，便是鹅肉。鹅肉十分细嫩，吃起来口感很好。肉质地软嫩，一口一口地吃非常过瘾。鸭肉的做法有许多熬汤、炖、炒都能够，鹅肉清热解毒补阴是补身体的好食材。

鹅肉一般都是印在肉食店里能够看到，夏季用于熬汤最好喝了，但是今天要给大家分享的并不是这一做法，反而是给大家分享一种传统食用方法，紫苏叶焖鸭。紫苏叶焖鸭是一种家常小炒，消食又下饭菜，夏天吃再合适不过了。其做法简单易做，焖一焖就行了，好吃又方便。夏天吃肉比不上吃它，比生猪肉营养成分，比牛羊肉划算，简易焖一焖好吃到舔盘子！大伙儿感兴趣的话赶快与我一起来看一看吧！

【紫苏叶焖鸭】

食物：家鸭、紫苏叶、姜、大蒜、葱、米酒、生抽、耗油、排骨酱、糖。步骤一：大家直接把家鸭清洗干净，剁碎块放到菜盘中预留，然后把紫苏叶清洗干净切割成段儿，把蒜头和姜切成块。流程二：在锅中倒进适量冷水，把鹅肉放入锅里，将鲜血煮出，然后把鹅肉取下，放进冷水里清洗干净，沥干水预留。流程三：另起一锅，在锅中倒进油，将大蒜和生姜片装进去油爆出香，以后然后把沥干水的鹅肉装进去一同煸炒，添加米酒、生抽、耗油再倒入排骨酱和适量白砂糖煸炒，炒拌均匀后加入适量水没过鹅肉，盖上盖焖四十分钟。流程四：时间一到，大火收汁添加紫苏叶段和冬茹煸炒出香味，炒匀以后就可出锅了。紫苏叶焖鸭就做好，美味又美味，比生猪肉营养成分，比牛羊肉划算，因此大家赶快行动起来吧！回家了买只鸭做吧！确保不会让你输的。紫苏叶焖鸭看着就很有食欲，吃了都要把菜盘舔了。

哪些食物美味又下饭，好吃到舔盘子，赶快试试呢？

鱼香茄子

主要材料：长茄子一个（一人份）调味品：生抽葱蒜米酒白醋水淀粉（放少许水勾调预留）泡尖椒白砂糖食用油少量作法:1、长茄子清洗，切割成滚刀块，野山椒、葱、葱姜各自剁碎。2、可将生抽、白醋、米酒、糖、勾调好一点的水淀粉混和成酱汁预留。3、锅里不必下油，将茄子块放进锅里干扁，持续煸炒至长茄子色调变深，有一些变钟头盛出来。4、锅里倒进少量油，放进姜、蒜碎曝出香气，倒进剁碎的野山椒，炒出香味，倒进已炒完的长茄子，煸炒两下，倒进酱汁、煸炒待汁水变粘稠，撒进葱段就可以出锅了。

黄焖鸡

食物：鸡翅2个、红萝卜1根、朝天椒一个、平菇8个、马铃薯、植物油、老冰糖适当、葱蒜、盐、生抽酱油2勺、老抽王小勺、耗油1勺、米酒1勺作法：1、提前准备食物，鸡翅剁碎一小块，平菇切成片、胡萝卜切片、土豆去皮切后片、朝天椒切片、切葱段、生姜片、大蒜。2、锅里添加适量油，添加老冰糖，煮至老冰糖所有溶化色调变深，添加鸡肉，炒匀。添加生抽酱油、老抽王、米酒，炒匀。3、添加平菇、马铃薯、红萝卜、葱蒜，炒匀。添加适量冷水，盖上盖子，烧沸，用小火煮10min。

4、添加耗油和盐，炒匀。再倒入朝天椒块，收汁就可以出锅了，加上白米饭就可以吃了。小提示：1、黄焖鸡米饭最好是选择鸡肉制作，鸡肉口味最好是！2、平菇最好是选择干蘑菇，把泡香菇水存着，做这一道黄焖鸡米饭，味儿更为棒哦！3、鸡脯肉入锅后，一定要煸炒至并没有水的状态，最好把鸡脯肉中的油炒出去一部分，再倒入各种调料，这么做的黄焖鸡米饭才变香！

烧鸡块

食物：嫩鸡一整只，青红辣椒切角圈，生姜片，大蒜红葱头，大葱白切角段，盐，米酒，生抽酱油，糖做法1.鸡一整只，清洗剁一小块，放盐和米酒腌20min进味2.炒菜锅入油，慢火慢煎3.至双面淡黄，预留4.滚油进行爆香备好调料5.倒进煎好的黑椒鸡块煸炒一会儿加入生抽酱油，糖和少许水，盖上焖5-8min，出锅前洒香莱摆盘。

豆芽炒粉丝

提前准备食物：豆芽、粉丝们、大葱、大蒜瓣、朝天椒、生抽酱油、食用盐、老抽王作法：（1）豆芽清洗整洁，粉丝泡软，大葱切葱花，大蒜瓣去皮切碎，朝天椒切条预留。（2）锅里滚油进行爆香蒜泥和辣椒，放入豆芽菜煸炒一会儿，加入适量生抽调味。（3）再放入用户，添加少量食用盐和老抽王走红炒匀熄火起锅摆盘。（4）撒上少量葱段装点就可以，做法简单好吃又下饭菜，小孩大人都喜欢吃！

哪几款好吃到舔盘子美味家常菜，简单易做，赶快学起来呢？

孜然鸡胗

用材：鸡珍；孜然粉；辣椒面；葱蒜；米酒；盐作法：1、鸡珍清洗切成片2、葱蒜切完预留3、进行爆香葱蒜4、鸡珍入锅迅速煸炒放少许米酒5、添加孜然粉最爱吃的建议多加些6、添加辣椒面7、炒成没水份干才行添加盐适量鸡精留意要常滚动防止焦掉。

酱香茶树菇炒牛肉

原材料：茶树菇、牛羊肉、青圆椒、红圆椒、红葱头、大葱、姜、蒜、糖、盐、耗油、老抽王、白胡椒粉、米酒、水淀粉、酱油做法1、牛羊肉、青红辣椒、大葱、姜、红葱头所有清洗切成丝，茶树菇清洗滤干，牛羊肉添加少量白胡椒粉、盐、水淀粉、油腌渍5min。2、锅中给油约500ml，低火加温至200℃上下（油位冒青烟）把滤干水的茶树菇装进去炸1min，茶树菇炸半做起锅滤油器预留。

3、锅内火少量油，放进姜、蒜、红葱头、葱根文火炒香，放进腌制好的牛肉丝、少量生抽、米酒走红煸炒至5分熟。4、添加滤稀油的茶树菇走红煸炒两下，转文火添加少量生抽、耗油、盐、老抽王调料，走红再次煸炒40秒，添加青红椒丝、冬茹煸炒30秒就可以。

香菇油菜

食物：油麦菜10棵，平菇5朵调料：盐3克，生抽5克，白砂糖5克，芡粉适当，味精少量作法：1、油麦菜择清洗干净，沥干水分预留；平菇用清水泡开，去蒂，挤干水，切成小丁预留2、炒菜锅烧开，倒进油热，放进油麦菜，加一点儿盐，炒过后盛出3、炒菜锅再度烧开，放进油烧沸五成热，放进香菇丁，勤煸炒，但不用害怕麻辣干锅而加水，平菇会逐渐炒成水分4、随后放盐、生抽、白砂糖煸炒至熟，嗅到平菇独有的香味后，添加水淀粉勾芡，再倒入味精调料，最终放进炒完的油菜子炒匀就可以。

夏天最爱这个菜，蒸一蒸10分钟搞定，清爽健康，好吃到舔盘子

天热最爱这个菜，蒸一蒸10分钟做好，清爽 健康 ，好吃到舔盘子！

六月，骄阳似火，夏天是个让人欢喜让人忧的季节，喜欢夏天能吃到各种新鲜的蔬菜、水果，讨厌被晒得昏昏沉沉、汗流浃背的感觉，夏天都不爱往厨房里面跑，辛苦整出来几个菜还没什么胃口吃。尤其是小孩子，天热的时候心情烦躁，食欲不振，胃口变的很差，更加容易挑食，当家长的也是很头疼的这样的事情，其实进入夏季，饮食习惯也应该跟着季节变化，不管是食材还是烹饪方式，都应该做一些调整，少吃脂肪含量高的肉类，多吃一些清淡的瓜果蔬菜， 减少油腻的炒、煎、炸等烹饪方式，多一些煮和蒸的方法，才能更好的适应这个季节的饮食习惯。

蒸就是很适合夏季的一种烹饪方法，而且孩子一般还都很喜欢蒸出来的食物，比如蒸蛋、蒸菜等，口感上软糯适合孩子吃，蒸的方法也能最大程度的保证食材的原汁原味，营养不流失，而且用蒸的方法可以很方便的处理食材，把各种美味轻易的融合在一起，今天就来分享一道用萝卜、鸡蛋、猪肉做成的美味萝卜蒸肉，用萝卜做馅料的“皮”，做出来的蒸菜自带清香，特别美味。

萝卜性凉，夏天吃点萝卜清凉败火，还有很强的行气功能，除燥生津，对解决夏天食欲不好也有帮助，蒸上几分钟，包裹着鸡蛋和肉馅的萝卜蒸肉送入嘴里，真是口颊生香，清爽又 健康 ，每天吃一盘都不嫌多，一口一个，好吃到舔盘子。

主料：白萝卜一根

辅料：里脊肉、鸡蛋、甜面酱、蚝油、五香粉、白芝麻、小葱、姜、盐、糖、味精

1、首先将萝卜切成很薄的薄片，切的越薄越好，里脊肉剁成肉馅，鸡蛋加盐备好

2、鸡蛋炒熟以后剁成鸡蛋碎，和肉馅，小葱、姜末混合在一起，加入2勺甜面酱，1勺蚝油，1调羹五香粉、半勺白芝麻，适量的水、盐、糖、味精搅拌均匀，盘成馅料。

3、锅中加水，加入少量的盐，萝卜片放入焯水2-3分钟，萝卜片发软，可以轻易弯曲的时候捞出控水备用。

4、将馅料放在萝卜片中央，用手捏住，就和捏饺子以上，按顺序摆放在盘子中。

5、盘子的中间可以加一个鸡蛋，好看又好吃，然后放入蒸锅中大火蒸上15分钟。

6、出锅的时候倒出多余的汤汁，可以加入一些生抽或者番茄酱调味，这样一盘好吃又 健康 的萝卜蒸肉就做好了。

1、馅料其实也不用单独调制，如果家里包饺子的时候，饺子馅没用完，也可以用这种方法来做这萝卜蒸肉。

2、馅料中也可以加入少量的淀粉，吃起来会有肉饼的感觉。

厨艺有限，仅供参考，吃好玩好，明天见。

教你哪几道好吃的美味小菜，简单美味，让你吃到舔盘子，超好吃？

茄汁鲈鱼

食物：鲈鱼、绿豆20g、苞米20g、胡萝卜20g、番茄沙司1.5汤勺、白胡椒1茶勺、盐1茶勺、白糖1汤勺、苹果醋饮料0.5汤勺

作法：1.绿豆、苞米、胡萝卜绰水一下捞起来控干。2.鲈鱼去头，从肚里去正中间脊梁骨，切花刀，用盐、白胡椒粉腌制10min进味，用厨房用纸吸掉水份，匀称沾有木薯淀粉，包含刀花的里边。3.入锅中走红炸定形，捞起来再炸一遍。4.把番茄沙司、白糖、苹果醋、半碗水，并绿豆、苞米、胡萝卜一起放进锅中，烧沸，勾薄芡，至料汁浓稠即，热淋在再炸完的鱼上就可以。

干锅花菜

食物：花椰菜一个；五花肉少量；辣椒干4个；蒜头2瓣；青椒2个。作法：1、五花肉切片，花椰菜清洗割开小花，随后绰水捞起来预留，朝天椒切长段，大蒜切片。2、热锅凉油，油三成热，放进五花肉，渐渐地焙冒油。3、肉炒之后，添加红干辣椒和大蒜片煸炒。4、添加花椰菜，青椒煸炒，因为花椰菜焯焯水，因此炒的时长不容易太长。待花椰菜边沿稍微有一点点焦添加一点老抽调色，一点糖和适当盐和味精，起锅就可以。

辣子炒肉片

作法：1、红青尖椒切圈，五花肉切片，姜、大蒜、蒜头切完预留。2、锅里少量油放进小肉爆锅，至肥脂呈半透明，边沿略微发黄，别把肉炒得太过火，以防口味变硬。3、倒进生抽酱油、老抽王和米酒，煸炒。4、将肉铲到一边，爆香姜、大蒜和蒜头乳白色部分。5、最终放进红、青尖椒煸炒，盐与味精调料，就可以。

海产品蒸豆腐

食物：水豆腐2块；鲜虾适当；青尖椒适当；尘世椒适当；葱根适当；盐适量；生抽酱油适当；鸡精粉少量；食用油适当；

作法：1、把虾放进开水煮30秒，捞出取鲜虾备用。2、水豆腐切成薄片放进盘里。3、青红尖椒切成丝，葱根切成丝放进碗中泡一会。4、水豆腐均匀撒进适当盐，放入鲜虾，倒入烧水的锅中蒸10分钟，起锅后把不必要水扔掉。5、在煮熟的水豆腐上面上葱根丝，青红椒丝，鸡精粉，倒进生抽酱油，浇上滚油就可以吃了。

荷兰豆炒瘦肉

食物：瘦猪肉200g、荷兰豆100g、蒜头2瓣、生抽酱油1/2勺、白砂糖1/3勺、木薯淀粉1/3勺、米酒1/2勺、盐1/2勺、味精1/4勺

作法：1.生猪肉前一晚早已切完，加入木薯淀粉、米酒、生抽酱油、白砂糖腌渍10min，荷兰去筋择清洗干净预留2.锅中入适当油烧沸五成热，把腌过的生猪肉滑进锅里，转走红迅速煸炒至掉色，加入少量盐，盛出来预留3.另起一锅入油和蒜沫炒出香味，放进荷兰豆迅速煸炒4.荷兰豆一掉色，加入盐与味精5.把以前炒好的小肉回锅同炒几秒，熄火盛盘就可以

葱姜酱油鸡

食物：鸡全翅和鸡全腿各2只（割开）、姜1一小块、蒜4瓣、葱1根。海鲜酱油3汤勺，生抽酱油和酒酿各2汤勺，耗油1汤勺，和少量油混和翻拌储备用。

作法：1.把姜切片切成块，蒜头切割成蒜末，葱清洗切割成段然后放入装鸡翅鸡腿的碗里，然后把刚刚炒好的调味品倒进碗里，把鸡脯肉和调味品混和翻拌然后按个人爱好的咸度口感腌渍1到3小时左右。2.凉锅下约1汤勺油，随后倒进鸡翅翅中火慢煎3分钟，随后旋转鸡翅翅再炸3分钟。3.把1碗水放入锅中后盖上盖，文火炖煮约10分钟之后将鸡翅翅旋转，走红煮到料汁粘稠，鸡翅翅匀称着色后淋入少量香油后盛出。4.待鸡翅翅稍晾凉后斩件并摆放盘后就可以上菜享受。

好吃到舔盘子！和舔盘子的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！