bbq是什么意思很多人对这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编老北就给大家详细解答一下。
bbq是Barbecue的英文缩写,指户外烧烤。bbq一般在户外进行,将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料,这种方式常常被用于家庭野外散心。
烧烤注意事项:
1、要准备好烧烤工具与食材,要准备的烧烤工具有:火架、钎子、鱼夹、刀和叉、各种餐具如筷子、盘子、一次性手套等等,准备食材与调味料多少以及种类都要视参加烧烤人数以及口味决定。
2、野外烧烤要注意火势不要太大,烧烤结束后记得灭火,这个主要针对的是没有自带火架的烧烤人群,野外有较多树木草丛,留下火种容易酿成大祸,所以要注意了。野外烧烤比室内烧烤好的是,野外烧烤能感觉到大自然的氛围,有些时候还能就地取材,如蘑菇等食材。
“bbq”是Barbecue的缩写,意思是“烧烤”,一种有趣的烹饪方式。其味道和中国的烤羊肉串有异曲同工之妙。
bbq是网络流行词,Barbecue的英文缩写,该词最早来源于法国海盗,意思是户外烧烤。
在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。
人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。
名称来源:
有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字(俗称BBQ)有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海。
在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食,这个食物简称 barbe-cul (法文cul 字末尾的“l”不发声),演变成barbecue这个字,更由于cue的和英文字母Q同音,便变成了barbeque,后来更简写为BBQ。
关于bbq是什么意思老北就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。