如何制作肉松小贝 肉松小贝如何制作
03-04
0次
1、鸡蛋3个，牛奶40g，玉米油20g，低筋面粉55g，白砂糖40g，沙拉酱适量，肉松适量。
2、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放在两个容器里，蛋黄里加入玉米油和牛奶；
3、用手动打蛋器或筷子将蛋黄和牛奶、玉米油搅拌均匀。
4、将低筋面粉过筛到蛋黄糊里
5、用硅胶刮刀轻轻翻拌均匀。
6、蛋白用电动打蛋器搅打几下，出大泡泡，打白砂糖放进去。
7、用电动打蛋器打发蛋白，打好的蛋白拉起打蛋头，可以呈直立的小三角。小三角稍长一点没关系。
8、用硅胶刮刀取一半蛋白到蛋黄糊里。
9、再倒进蛋白盆里，和另一半蛋白混合；依然是从下往上翻拌，或者切拌，不可转圈搅拌，以免消泡。
10、再倒进蛋白盆里，和另一半蛋白混合；依然是从下往上翻拌，或者切拌，不可转圈搅拌，以免消泡。
11、把蛋糕糊装在一个裱花袋里，装好以后，袋口剪出一个小洞；
12、把蛋糕糊挤在烤盘上，挤出来的蛋糕糊会自然的形成圆形；
13、烤箱120度预热，烤15分钟左右。
14、蛋糕烤好了。一个个圆圆鼓鼓的很是可爱，虽然表面有些开裂，不过没关系，反正也是要被盖住的。
15、把烤好的蛋糕取出来放在晾网上晾凉；
16、准备肉松和沙拉酱。
17、在放凉的蛋糕平面抹上沙拉酱。
18、两个合在一起，像个贝壳一样；
19、在蛋糕的表都抹上沙拉酱，多抹点，这样沾住的肉松才多；抹完以后就把它放在肉松堆里打滚。
20、滚上一圈肉松后，蛋糕就被盖住了，根本看不出来了。肉松小贝就做好了。
相关内容
热门资讯
国内免费推广产品的网站（B站视...
国内免费推广产品的网站
免费推广的网站如下：1、项目之家APP项目之家是一个可以发项目、找项目、谈合...
玉溪香烟价格表图大全，19-1...
玉溪香烟作为家喻户晓的香烟品牌，是由红塔集团生产的高端品质香烟，集团所在地为云南省玉溪市，玉溪香烟是...
三线城市2022最新排名（三线...
2022年城市排名一线二线三线四线 1、一线城市：北京、上海、广州、深圳、成都、杭州、南京、武汉、天...
怎么投诉移动（怎么投诉移动营业...
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享怎么投诉移动，以及怎么投诉移动营业厅工作人员骗我们消费的相关...
2023年儿童身高体重标准表 ...
很多家长在孩子成长的过程中会特别关注孩子的身高体重，会对照身高体重标准表来了解自己孩子的身高体重是否...
砸酒店事件（石家庄部队打砸酒店...
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于砸酒店事件和石家庄部队打砸酒店事件的相关问题不太懂，没关系，今天...
拼多多免拼次数用完了怎么办
拼多多的免拼机会是每累计确认收货两次即可获得一次免拼机会，即在拼多多内购买两次商品并确认收货后即可获...
2023安徽人去黄山要门票吗（...
大家好，今天给各位分享安徽人去黄山要门票吗的一些知识，其中也会对安徽人去黄山要门票吗2022进行解释...
芯片公司排名前十（芯片排行榜2...
芯片股票龙头前十名 芯片龙头股排名前十1、同方国芯-NAND闪存技术拥有西安华芯51%的所有权，拥有...
商业用水收费标准2022（武汉...
沈阳市水费收费标准2022年 2022国家水费收取标准规定水费的计费问题，其实并不固定，而是视情况而...