红枣与黑枣有何分别（红枣和黑枣哪个更好）
【/h/】大枣自古以来就被誉为“天然维生素”，其美容养颜的功效让很多女性都有吃大枣的习惯，吃法也是五花八门。煮粥的时候吃，炖肉的时候吃，急着上班的时候也当零食吃。的确，经常吃这么有营养的水果是个好习惯，但是你有没有发现，随着枣和女人的增多，枣似乎正在成为女生的专属食物，很多大男生开始排斥枣，觉得这似乎有点不符合他们的阳刚之气。但是今天边肖将向我们的男性朋友推荐一种适合男孩的保健枣。
说到枣，大家的第一反应可能是又甜又软的大枣，但生活中其实有一种枣叫黑枣，在北方地区很受欢迎，营养成分不亚于这些枣。在介绍黑枣之前，先给大家科普一下。所谓黑枣，并不是经过特殊加工的黑枣。这种熏枣属于红枣的干品，仍然属于红枣的范畴，与传统补肾食品“黑谷类”中的黑枣完全不同。
黑枣性温味甘，有良好的补肾养胃功效。它们也被称为“营养仓库”，确实富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质，以及像红枣一样的维生素和矿物质，如能促进新陈代谢的维生素B、保护眼睛的维生素A等。更重要的是，黑枣中含有的单宁、黄色素等生物活性物质，可以增强体内免疫力。而且黑枣和红枣相比，甜度略低，非常适合不爱吃甜食的朋友。简直是老少皆宜。今天大家推荐三种黑枣的吃法。快来学着做吧。
食谱一:核桃黑枣羊肉汤
食材:羊肉320g，黑枣8个，核桃12个，姜3片，盐适量。
步骤:
1。准备好食材后，在羊肉中加入一些生姜料酒，然后放入锅中焯水，然后取出，洗去浮沫。
2。将核桃、黑枣洗净，将羊肉、核桃、黑枣、姜片一起放入锅中，加水，煮沸，撇去浮沫。
3。把火关小大约两个小时。最后加盐调味即可食用。
食谱二:香菇木耳蒸鸡翅。
食材:鸡翅8只，花菇8朵，干木耳10g，黑枣5颗。
辅料:葱2根，姜2片，泡椒1个，酱油少许，白胡椒粉少许，白糖少许，盐适量，芝麻1汤匙。
步骤:
1。准备好食材，提前泡好香菇和木耳。
2。鸡翅洗净，切成两半，姜切丝，葱切段。
3。鸡翅中加入葱、姜、酱油、糖、胡椒粉和适量盐香油，拌匀，腌制半小时左右。
4。将泡好的木耳和香菇撕成小块，黑枣洗净。
5。在香菇和木耳中加入少许盐和香油，拌匀，将黑枣放入蒸碗底部，放入鸡翅，最后放入泡椒。
6。锅里的水烧开后，放入鸡翅，蒸15分钟。最后根据自己的喜好撒上一些葱花就可以享用了。
食谱三:蘑菇土豆焖鸡
食材:鸡肉半只，土豆3个，香菇5个，黑枣6个。
辅料:葱适量，姜1大块，料酒半碗，酱油3大勺，枸杞适量。
步骤:
1。食材准备好后，将土豆去皮切成大块，过清水待用，鸡肉剁成块备用。
香菇泡发切段备用。
2。锅中加入清水，将鸡块放入冷水中焯一下。
3。将所有材料放入锅中，然后加入料酒、酱油和半碗水。
4。选择炖煮功能，煮半小时左右。最后加入小葱和枸杞调味。
介绍了三种关于黑枣的食谱。冬天是吃肉的季节，搭配营养丰富的黑枣又好吃又健康。但需要提醒的是，由于黑枣富含果胶和鞣酸，受胃酸刺激后容易凝集，形成肠梗塞，所以不适合空腹。另外，黑枣属于寒性食物，脾胃不好或者脾胃虚弱的患者尽量少吃。你现在对黑枣了解很多吗？男性朋友赶紧买黑枣自己做。在寒冷的冬天，他们也为自己和家人带来健康。欢迎大家在评论区交流讨论大家做出的美食成果。
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