1.选择好吃的脆桃,要看是否足够新鲜。你可以用手压一压,看看硬不硬。一般硬桃都比较脆。
2.看桃子的形状。桃子的形状又尖又圆。挑选桃子时,我们可以仔细观察。形状圆、顶部凹的桃是“雌”桃:形状不规则、顶部凸的桃是“雄”桃。
3.看桃子的斑点。在识别出雄桃和雌桃后,与挑选梨时不同,有些人会选择果皮表面斑点很少的桃,却不知道斑点多的桃恰恰甜度高。一般来说,有的桃毛是黄色的,所以桃肉软硬适中,不难嚼。
4、看桃子的表皮。我们也从新闻上见过,有些商家为了延长水果保质期,于是会在水果表面涂上保鲜剂,这些保鲜剂对人体是有害的哦,那么应如何让避免,其实就是靠摸桃子的表皮,新鲜的桃子往往会有毛毛扎手,而涂抹过保鲜剂的则不会,所以我们可以靠这个来区分桃子是否有被抹过保鲜剂。
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