1.荞麦壳通常不可食用。
2、荞麦壳多做枕头,其特点为软硬适中,通风透气,冬暖夏凉,清热除疲,有益头部血液循环,预防颈椎病,背脊酸痛。同时具有明目疗效,而且荞麦壳在枕头里,可以起到按摩作用,缓解颈部疲劳。荞麦枕是传统枕头。优点是枕芯软硬适中,弹性适度,适合各种人群和年龄使用,且冬夏皆宜。
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