1.蛋糕在室温下烘烤3-4天。冷藏7-10天。
2、新鲜的烧饼当然是现买现吃口感最佳,焦香酥脆,新鲜美味,冷藏过后的烧饼,味道有很大的变化,吸收了冰箱的味道,而烧饼原有的香味几乎没了,,会影响烧饼的口感。若烧饼冷藏容易滋生细菌,受到污染。
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