1.新鲜的螃蟹,在室温不超过15度的情况下,可以放在冰箱里保存,一般可以保存2-3天。如果室温过高,需要放入冰箱。
2.放入冰柜:可以把蟹脚扎起来,减少蟹的体力消耗。然后把它们一个个放在冰箱抽屉里,拿一条干净的毛巾,泡在水里,轻轻拧一下,铺在大闸蟹上。这样,螃蟹一般可以保存2~3天。
3、放冷冻室:将螃蟹捆好放在冷冻室的抽屉中,直接冷冻保存,一般而言,可以保存1~2个月左右。
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