1.夏天大米能储存多久取决于大米储存的环境温度。要考虑室温。如果室温在26度以下,可以保存6小时,如果室温在27度以上,可以保存4小时。也就是说,晚上的饭第二天早上就已经变质了。
2、煮米饭技巧:做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成。
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