1、2-6度的温度环境,纯酸奶的保质期一般在十五天左右。如果要放在常温下,就得考虑季节了。如果是夏天,酸奶的保质期会相应变短。温度在30度左右时,保质期最多两三天,甚至更短。
2、变质的酸奶不能喝,喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶,有一股酸臭味,外观上看一般上层呈块状或者菜花状,下层呈水状或者油状;而没有变质的酸奶则上下如一,奶糊状,有酸甜的香气。
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