2010年拉菲红酒是10000元钱一瓶。这一年份的拉菲充满黑色水果的芳香,酒体饱满,单宁如岩石般坚实,口感清新,余味持久且伴有矿物质气息,陈年潜力出色。
酒的零售价格没什么统一的,地域、保存情况不同,同一款酒的价格也不一样。82年的拉菲价格是非常高的,一般来说参考价格大概是5-6W人民币,90年的就要便宜很多了。
拉菲酒庄位于法国波尔多地区,是世界五大顶级酒庄之一,并且1982年是难得的一个好年份,葡萄的品质极佳,酒酿成后就受到国际上各大酒评师的好评,82年拉菲从当初刚出产的几千块钱涨到现如今的10万多一瓶。
法国拉菲CHATEAULAFITEROTHSCHILD1982红葡萄酒,有1959年拉菲年轻时的影子。酒呈现深宝石红色边缘光亮透明,香气浓郁,有焦糖,植物,烟熏,雪松,铅笔芯,黑醋栗和泥土的气息。
伴随着浓郁香气的是饱满丰富清新的酒体。低酸。在封闭醒酒器中呆上6-8小时,她将为你带去愉悦的口感,但仍需要5-8年来达到成熟。它的贮藏能力保持50-60年。这款经典的拉菲既不像1982年拉图那样肥硕凝集,也不像1982年木桐那样复杂迷人,但它一直都是是最棒的。
拉菲酒庄的酿造工艺:
1、收成之后,每个地块出产的葡萄都立刻进入各个酿酒桶独立发酵以在第一时间保留土地的风味特征。今天的拉菲庄园将传统工艺与现代技术相互补足,技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵,需时18到25天。
2、发酵,尝酒,装入优质葡萄酒发酵槽的酒桶中。分离葡萄汁和果渣,萃取出葡萄酒,随后将剩余的果渣进行加压,从而压榨出葡萄酒,称为“压榨汁”。进行称为苹果酸乳酸发酵的第二次发酵过程,随后将葡萄酒分批装入酒桶中。
3、所用酒桶全部来自葡萄园自己的造桶厂。每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质的佳酿。次年三月第一次滗酒,此时进行混合。之后进入酒窖陈年,需时18到24个月,陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。
4、最后,为了去除剩余的那些悬浮颗粒,装瓶前在每桶酒中加入四至六个打成雪花状的蛋清以使其凝结并沉至桶底。六月份,由拉菲庄园自己装瓶,所有酒皆一次灌装完毕。
截至2019年一瓶82年拉菲要4万。
2012年,一瓶1982年的拉菲古堡干红售价超过8万,最贵的能卖到10万,然而仅仅3年之后,1982年的拉菲已经跌到了2012年,一瓶1982年的拉菲古堡干红售价超过8万,最贵的能卖到10万,然而之后,1982年的拉菲已经跌到了4万以下。
扩展资料
因为拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表。而1982年是难得的好年份,那年的气候条件绝佳,使得葡萄的质量都非常的好,所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因此也非常的昂贵。1982年这个年份指的是葡萄采摘年份,并不是和82年拉菲品质相近就可以称为82年的拉菲。
其实想在市场上买到82年的拉菲是非常难的,因为82年的拉菲是品质最好的年份之一,上市之后,就被很多人珍藏。所以市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。一直以来,82年拉菲的购买量都非常大,所以想在市场上买到82年拉菲是非常困难的。
参考资料来源:中国新闻网-进口红酒遇冷 82年拉菲售价从8万跌到4万
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