羊腰子就是羊肾,是牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊腰子分为羊外腰和羊内腰。羊外腰是羊的睾丸,又叫羊蛋。羊内腰,是羊的肾脏,又称内肾,也有叫羊内腰的。
不过,人们生活中说的羊腰子指的多是羊肾。肾脏,俗称腰子,是动物的主要排泄器官,左右各一,在腰椎骨的两边,可食用。羊外腰还是习惯称之为羊蛋。
选择羊腰子时,要留意看羊腰子外皮的那成防护膜是不是仍在,而且是否足够光洁柔亮,好的羊腰子会较为颇具延展性,在我们挑选时要挑选较为肥厚型圆润的。
羊腰子内部含有大量的羊腰子活力素,羊腰子活力素可以帮助人们解除疲劳,它是一种温性的食物,在补身体的同时还能减轻身体的疲劳感。
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