百科
白灼和水煮的区别（广州人常见此方法烹制明虾和菜远）
白灼和水煮的区别，发源地不同：白灼是粤菜的一种烹调技法，水煮是川菜的一种烹调技法。方法不同：白灼是用滚水或汤将食物烫熟，然后马上捞出，再蘸着汤料食用。水煮是把食...
做珍珠奶茶需要什么材料（珍珠奶茶需要各种茶、奶粉或炼乳、糖浆或蜂蜜、珍珠粉圆等材料）
做珍珠奶茶需要什么材料，做珍珠奶茶需要各种茶类、奶粉或炼乳、糖浆或蜂蜜、珍珠粉圆等材料。在煮珍珠时，水要大火烧开，沸腾后倒入珍珠粉圆，如果水不够沸腾，容易导致煮...
葡萄顶部变白是坏了么（葡萄顶部变白是葡萄坏了,葡萄发白说明）
葡萄顶部变白是坏了么，葡萄顶部变白是葡萄坏了，葡萄发白说明葡萄已经发酵，可能是放置时间过长或是已经变质，食用会对身体造成伤害。但葡萄表面通常会覆盖有白霜，这是一...
黑胡椒烤肠用烤箱烤多久（若烤肠不解冻,放进烤箱180度上下火烤30分钟）
黑胡椒烤肠用烤箱烤多久，若烤肠不解冻，放进烤箱180度上下火烤30分钟。如果解冻了，只需要180度上下火烤20分钟即可。在使用烤箱时，需要注意，正在加热中的烤箱...
长城起止点（长城:又被称为千万里长城,是我国古代的国防工事）
长城起止点，长城东起河北秦皇岛的山海关，西至甘肃省嘉峪关。从东向西行经辽宁、河北、天津、北京、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃、青海十个省（自治区、直辖市）的15...
日本多大面积（日本面积是37）
日本多大面积，日本面积是37.8万平方千米，全称日本国，位于太平洋西岸，是一个由东北向西南延伸的弧形岛国。西隔东海、黄海、朝鲜海峡、日本海，与中国、朝鲜、韩国、...
荧光棒是一次性的吗（荧光棒由塑料管和带有不同液体的玻璃管组成）
荧光棒是一次性的吗，荧光棒是一次性的，不能反复使用。由于荧光棒由装有不同液体的塑料管和玻璃管两个部分组成，使用时会将荧光棒轻轻弯曲，折断塑料管中的玻璃管，折断后...
奶香蜜瓜是什么瓜（奶香蜜瓜是玉菇甜瓜的一种）
奶香蜜瓜是什么瓜，奶香蜜瓜是玉菇甜瓜的一种，奶香蜜瓜形呈椭圆形，有肉厚多汁、脆而细嫩、含糖量高、清香爽口、甜而不腻等特点，其中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食...
虾冬天放室内能放多久（虾是一种生活在水中的节肢动物）
虾冬天放室内能放多久，虾冬天放室内能放1-2天。若是短时间内不食用，应该将虾放入冷冻室冷冻，在冷冻时，可以放入一点盐水，可防止虾脱水变干。且要使用封口塑料袋，每...
炸肉起泡沫怎么办（脆香脆爽和颜色漂亮的特性）
炸肉起泡沫怎么办，炸肉起泡沫时，可以用勺子将泡沫撇掉。或是在炸制的过程中，添加适量的花椒粒或食用盐，也可避免油起沫。炸肉使用的油温不宜过高，以免将肉炸糊影响口感...
馒头出锅后收缩怎样解决（蒸馒头后不要立即揭开盖子,先停火,等5分钟再揭开锅,可以避免）
馒头出锅后收缩怎样解决，馒头蒸熟后不要立即揭盖，先停火，等5分钟后再揭锅，即可避免馒头回缩的现象。蒸好的馒头需尽快食用，若是温度较高，室温下只能保存一天左右，因...
狼尾是什么（狼尾是一种草,茎和叶可作造纸原料,又可用来织袋子、编草鞋）
狼尾是什么，狼尾是一种草，茎和叶可作造纸原料，又可用来织袋子、编草鞋。中国自东北、华北经华东、中南及西南各省区均有分布；多生于海拔50-3200米的田岸、荒地、...
咖啡代表什么意义（咖啡代表着能量与激情,源于希腊文“Kaweh”）
咖啡代表什么意义，咖啡代表着力量与热情，源自希腊语“Kaweh”。因为在喝完咖啡后会因精神亢奋而睡不着，可以振奋身心，让心情更加舒畅。一名合格的咖啡师在制作咖啡...
娃娃菜为什么不建议吃（新鲜、未霉变的娃娃菜可以吃,不建议服用的）
娃娃菜为什么不建议吃，新鲜、未变质的娃娃菜可以吃，不建议食用的娃娃菜通常是隔夜或腌制透的娃娃菜，隔时间长了吃，会产生亚硝酸，对身体有害，另外，娃娃菜如果因不妥当...
肉如何解冻（什么是冻肉?）
肉如何解冻，常温解冻：将需要解冻的肉从冰箱中取出，去除包装袋，放在常温下2-3小时即可解冻。盐水解冻法：常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡...
不锈钢盆放空气炸锅会爆炸吗（不锈钢盆放空气炸锅不容易发生爆炸）
不锈钢盆放空气炸锅会爆炸吗，不锈钢盆放空气炸锅不会爆炸。由于空气炸锅内的温度最高是260度，而不锈钢可以承受600度左右，因此在空气炸锅中，是可以放不锈钢盆的。...
文化场所包括哪些（公共图书馆和博物馆有什么区别?）
文化场所包括哪些，公共图书馆：图书馆是搜集、整理、收藏图书资料以供人阅览、参考的机构，图书馆有保存人类文化遗产、开发信息资源、参与社会教育等职能。文化馆：是县、...
干响螺片要泡多久（响螺片的烹饪原材料有哪些?）
干响螺片要泡多久，冷水泡发：把响螺片放到冷水中，水量应把响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续浸泡三到四天即可。热水泡发：先用50度左右的温水浸泡，三小时换水...
春卷有什么馅儿的（过春节不吃粽子,吃春卷和芝麻汤圆）
春卷有什么馅儿的，春卷主要分为甜口和咸口两种，一种是用豆沙或白糖等糖类做馅的甜春卷，另一种是以猪肉、牛肉、羊肉、卷心菜为馅的咸春卷。因为春卷皮很薄，而且搭配的食...
微波炉爆米花几分钟（微波炉可以制作爆米花5分钟）
微波炉爆米花几分钟，微波炉制作爆米花5分钟即可。先放入爆米花，大火烤3分钟，将爆米花拿出来摇晃一下，使其受热更均匀；再放入微波炉打两分钟，听到“噼啪”声即可。打...